日前叨咖,縣市監(jiān)局對蒼南縣溫州不凡食品有限公司等9家榮獲省級“名特優(yōu)”食品加工小作坊稱號的食品作坊進行授牌表彰贯钩。 打造“名特優(yōu)”小作坊是浙江省2018年十大民生實事工程之一付翁。為做好這件民生實事露懒,全省市場監(jiān)管部門結(jié)合各地傳統(tǒng)特色食品和產(chǎn)業(yè)集聚情況牍汹,在全面推進食品小作坊治理提升工作的基礎上,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式稚补,采取“精品示范”“旅游展示”等方式童叠,按照“知名、特色课幕、優(yōu)秀”精品作坊的要求厦坛,針對性地開展綜合整治五垮。省市場監(jiān)管局在小作坊綜合整治、規(guī)范提升的基礎上杜秸,篩選出一批具有地方傳統(tǒng)特色放仗、生產(chǎn)條件和發(fā)展前景較好的食品小作坊,經(jīng)提升改造撬碟、評價驗收诞挨、社會公示等環(huán)節(jié),最終確定“浙江省名特優(yōu)食品作坊”名單小作。 食品小作坊規(guī)模小亭姥、分布散、衛(wèi)生差一直是食品安全的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管難點顾稀。為有效解決這一監(jiān)管難題达罗,去年以來,我縣以打造省政府民生實事“名特優(yōu)食品作坊創(chuàng)建”為契機静秆,進一步提升食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全粮揉,引導傳統(tǒng)食品作坊集聚規(guī)范化發(fā)展,探索出一條結(jié)合地方特色的小作坊提升改造之路抚笔。截至目前扶认,全縣已有12家小作坊申報2019年“名特優(yōu)”小作坊建設。 今年殊橙,該局將進一步推動“名特優(yōu)”小作坊建設辐宾,繼續(xù)打造一批“知名、特色膨蛮、優(yōu)秀”精品小作坊叠纹,形成可復制、可推廣的小作坊監(jiān)管工作示范樣板敞葛。