（央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》欄目）普洱茶受到很多消費(fèi)者歡迎宦搬。然而市場(chǎng)上普洱茶的價(jià)格卻存在著很大的差異牙瓢，有幾十元一斤的，更有上萬(wàn)元一斤的间校，讓人摸不著頭腦矾克。眼下，云南的普洱春茶基本采摘完畢憔足，今年的產(chǎn)量如何胁附，價(jià)格又怎么樣？
春茶減產(chǎn) 中低端普洱茶價(jià)格不升反降 在云南普洱的茶源廣場(chǎng)滓彰，記者看到控妻，早上7點(diǎn)多，各個(gè)茶區(qū)的茶農(nóng)就已經(jīng)把自己制成的毛茶運(yùn)到這里揭绑，賣給各地趕來(lái)的收購(gòu)商弓候。 云南省普洱市景谷縣茶農(nóng) 李榮貴 :去年的情況是郎哭，春茶出廠是兩噸，今年才一噸多點(diǎn) 菇存。 云南省普洱市墨江縣茶農(nóng) 范珍英： 產(chǎn)量是比去年下降一半的（下降一半 為什么這么多）今年雨水不好 夸研。 記者了解到，由于今年2月份以來(lái)依鸥，當(dāng)?shù)鼗緵](méi)下雨亥至，天氣干旱導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量明顯下滑。 云南省普洱市布朗茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 科哎華 ：像去年產(chǎn)生的干毛茶是產(chǎn)生了17噸多贱迟，但是今年產(chǎn)量有所減少姐扮，今年的產(chǎn)量應(yīng)該在12噸左右，減了差不多三分之一衣吠。 不過(guò)記者在茶葉市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)茶敏，今年的收購(gòu)商來(lái)得也比往年少，需求量也不大蒸播，茶葉的價(jià)格并沒(méi)有上漲睡榆，特別是中低端的茶葉，價(jià)格反而稍有下滑袍榆。 云南省普洱市思茅區(qū)茶農(nóng) 唐問(wèn)忠 ：去年更好賣胀屿，（像您這個(gè)茶 今年多少價(jià) 去年多少價(jià)）今年六十多元一斤，去年七十元以上 包雀。 云南省普洱市茶葉收購(gòu)商 陳計(jì)順 ：還是稍微偏淡一點(diǎn)點(diǎn)宿崭，不是說(shuō)很火，不像去年才写，（今年）價(jià)位可能會(huì)比較低一點(diǎn)點(diǎn) 葡兑。 云南省普洱市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 陳佳瑋 ：現(xiàn)代茶園茶，我們叫它臺(tái)地茶（50年以下）赞草，這個(gè)價(jià)格相對(duì)有所下降讹堤，價(jià)格不是很高，像一般喬木型（50-100年）的樹(shù)厨疙，還平穩(wěn)洲守，價(jià)格和去年沒(méi)有多多變化，就是古茶（100年以上）沾凄，漲10%到30%梗醇，可能有的地方還更高一點(diǎn)。
資本炒作價(jià)格倒掛 古茶樹(shù)陷過(guò)度采摘 盡管中低端的普洱茶價(jià)格略有下降撒蟀，但部分高端普洱茶今年卻迎來(lái)大漲叙谨，甚至出現(xiàn)了新茶比老茶貴的價(jià)格倒掛情況。這是什么原因呢保屯？ 在云南普洱的茶源廣場(chǎng)手负，記者遇見(jiàn)了專營(yíng)冰島普洱的店主譚荔鳳涤垫，她的店鋪?zhàn)罾锩妫瑪[放著鎮(zhèn)店之寶虫溜，357克的茶餅雹姊，2016年產(chǎn)的價(jià)格54000元股缸，2015年產(chǎn)的57000元衡楞，2014年產(chǎn)的60000元。 云南省臨滄市健身茶葉有限公司負(fù)責(zé)人 譚荔鳳 ：這個(gè)是2016年的敦姻，像這樣的茶葉瘾境，它一年最多就是做50片，（每年）會(huì)調(diào)一點(diǎn)價(jià)镰惦，因?yàn)椴豢赡苷f(shuō)新茶出來(lái)還比老茶貴 迷守。 一般來(lái)說(shuō)，高端普洱茶的年份越久旺入，價(jià)格越高兑凿，但記者發(fā)現(xiàn)，由于今年的鮮葉價(jià)格大漲茵瘾，導(dǎo)致新茶與前幾年的古樹(shù)茶價(jià)格出現(xiàn)倒掛礼华。 云南省普洱市瀾滄古茶股份有限公司副總裁 王鴻波 ：這是2015年的（冰島古茶），整一罐（280克）才賣3980（元）拗秘，但是2018年的我們的一個(gè)茶餅圣絮，7兩（350克），那就要3萬(wàn)元雕旨。 據(jù)了解扮匠，從2010年以來(lái)，冰島老寨古樹(shù)茶的均價(jià)凡涩，從每公斤300元到500元棒搜，上漲至2018年的每公斤3.8萬(wàn)元到4.2萬(wàn)元，今年更是超過(guò)了6萬(wàn)元（每公斤）活箕，漲幅超百倍力麸。 今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒讹蘑，業(yè)內(nèi)人士表示末盔，資本炒作不僅打亂了整個(gè)普洱茶的價(jià)格體系，還帶來(lái)了一個(gè)更嚴(yán)重的后果座慰，那就是對(duì)于古茶樹(shù)的過(guò)度采摘陨舱。在當(dāng)?shù)刂墓艠?shù)茶產(chǎn)區(qū)，多顆古茶樹(shù)已經(jīng)枯死版仔，茶王樹(shù)的葉子也稀稀拉拉游盲。 瀾滄芒景賓臘茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng) 周天華：這死了一半的這棵茶樹(shù)误墓，它沒(méi)有留葉，采得很過(guò)度益缎。 業(yè)內(nèi)人士表示谜慌，一方面由于茶葉價(jià)格高，茶農(nóng)就多采摘莺奔，另一方面欣范，茶農(nóng)高價(jià)把采摘權(quán)包給外來(lái)方，外來(lái)方為了收回成本令哟，就能采多少采多少恼琼，對(duì)古茶樹(shù)傷害極大。 邵宛芳 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長(zhǎng) ：不管誰(shuí)包了茶樹(shù)屏富，你除了給它索取之外晴竞，還要呵護(hù)它，保護(hù)它狠半，以后的可持續(xù)發(fā)展才是關(guān)鍵 制茶門檻低標(biāo)準(zhǔn)不明 普洱茶追溯體系亟待建立 普洱茶的價(jià)格噩死，兩極分化較為嚴(yán)重。面對(duì)這種情況神年，茶廠的日子都過(guò)得怎樣已维，他們又是如何應(yīng)對(duì)的呢？ 哎福瘤袖，是云南普洱景邁山一家小茶廠的負(fù)責(zé)人衣摩，他告訴記者，這兩年古樹(shù)茶不愁賣捂敌，價(jià)格還有上漲艾扮，但小樹(shù)茶價(jià)格上不去，去年的茶葉還沒(méi)賣完占婉，為了提升加工工藝泡嘴，今年他們更換了新設(shè)備。 云南省普洱市瀾滄景邁哎福茶廠廠長(zhǎng) 哎福 ：如果我們不努力的話逆济，將來(lái)會(huì)被淘汰酌予，最主要就是我們要把品質(zhì)提高起來(lái)。 在當(dāng)?shù)匾患乙?guī)模較大的茶廠奖慌，工人們正在把毛茶壓制成茶餅抛虫，公司負(fù)責(zé)人告訴記者，這幾年简僧，公司的營(yíng)收和利潤(rùn)穩(wěn)定上升建椰，今年的新茶，有些品種沒(méi)上市岛马，就已經(jīng)預(yù)訂完棉姐，為了吸引年輕消費(fèi)者屠列，他們也在不斷推陳出新。 云南省普洱市瀾滄古茶股份有限公司副總裁 王鴻波 ：它不需要去撬伞矩，去掰笛洛，去弄啊，去鋸啊等等乃坤，所以它一顆拿過(guò)來(lái)扔進(jìn)去苛让，加水就能泡，就等于像喝飲料一樣那么簡(jiǎn)單侥袜。 據(jù)統(tǒng)計(jì)蝌诡，2018年，普洱全市茶葉面積164.8萬(wàn)畝枫吧，與上年持平，毛茶產(chǎn)量11.65萬(wàn)噸宇色，同比增長(zhǎng)1.5%九杂。綜合產(chǎn)值255億元，同比增長(zhǎng)10.22%宣蠕。盡管行業(yè)總體向好例隆，但目前，依然存在著勞動(dòng)力短缺抢蚀，品牌建設(shè)不夠和產(chǎn)業(yè)化程度較低的問(wèn)題镀层，行業(yè)以中小企業(yè)和茶農(nóng)為主，進(jìn)入門檻低皿曲，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)唱逢。針對(duì)市場(chǎng)上以次充好，以假亂真的問(wèn)題屋休，普洱當(dāng)?shù)匾舱诼?lián)合各大廠商坞古，推進(jìn)普洱茶可追溯體系的建立。 云南省普洱市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 陳佳瑋 ：二維碼一掃的話劫樟，就可以看到這個(gè)茶痪枫，是哪座山的，從摘的基地叠艳，哪個(gè)采摘奶陈，到鮮葉的加工，然后到最后的茶成品附较，都可以看到吃粒，可監(jiān)控 。
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