五一假期推出1元“碗碗菜”4天狂賣兩萬多碗 景區(qū)：虧了赠制！

　　景區(qū)里的食品往往比外面貴上不少植榕，重慶一景區(qū)推出1元錢的菜品再沧， 假期4天共賣2萬多碗。 　　5月4日尊残，記者在重慶涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)上看到炒瘸，這名為“碗碗菜”的餐廳更像一個(gè)菜品“展銷會(huì)”，所有的菜品都盛在大小不一的三種陶瓷碗中寝衫，并放在透明的保溫柜里供游客選取顷扩。價(jià)格也很簡(jiǎn)單明了：1元、2元慰毅、4元三種隘截，米飯則無限供應(yīng)，游客只需花3至6元就能吃飽汹胃。記者看到婶芭，涼拌豆干、紅燒豆腐着饥、粉蒸肉犀农、回鍋肉……菜品總計(jì)47個(gè)品種。 　　來自重慶的游客張先生一家三代5口人各自按自己的口味從1元區(qū)宰掉、2元區(qū)呵哨、4元各選一份菜品，15份菜加上飯錢剛好40元贵扰。 　　推出廉價(jià)菜品后仇穗，不僅僅是游客，連附近的居民也前來就餐戚绕，他們表示價(jià)格便宜，而且菜品多枝冀，比在家吃還劃算舞丛。附近從事建筑工作的劉先生告訴記者，他以前下班后還回到家中做飯吃果漾，現(xiàn)在他點(diǎn)一葷兩素只花5元錢球切，省錢省事又能吃飽。 　　景區(qū)的餐飲負(fù)責(zé)人張衛(wèi)告訴記者绒障，讓游客最低3元就能吃飽的“碗碗菜”餐廳吨凑，主要是想滿足景區(qū)日益增長(zhǎng)的游客就餐需求，本來并沒有利潤(rùn)，僅五一節(jié)前三天就賣出15000多碗菜鸵钝，加上增派出了服務(wù)及工作人員7人糙臼，初步估算為虧損。 　　“公司要求我們走平民經(jīng)濟(jì)路線恩商，不許賺錢变逃，蔬菜及肉類都要新鮮，讓來景區(qū)的游客怠堪，最低3元就能吃飽揽乱。”雖然虧損，但張衛(wèi)表示粟矿，他們團(tuán)隊(duì)的付出是值得的凰棉，至少在市民的心里做了一個(gè)很好的民生廣告。