4月23日配阵,甘肅省市場監(jiān)管局召開全省加強(qiáng)生豬產(chǎn)品加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管工作視頻會(huì)議烙肺。部署非洲豬瘟防控和檢測工作誉帅,全面落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任淀散,提高食品安全保障水平右莱。 會(huì)議要求,要明確食品安全管理員具體職能任務(wù)档插,嚴(yán)把進(jìn)貨慢蜓、生產(chǎn)、銷售郭膛、檢測晨抡、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等各個(gè)關(guān)口则剃,確保豬肉制品從原料到產(chǎn)品與非洲豬瘟病毒的物理隔絕耘柱。嚴(yán)把原料購進(jìn)關(guān)。 會(huì)議強(qiáng)調(diào)棍现,全省系統(tǒng)要重點(diǎn)抓好六個(gè)方面監(jiān)管工作调煎。一要嚴(yán)格行政許可。嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和肉制品生產(chǎn)經(jīng)營許可審查要求己肮,達(dá)不到許可條件的士袄,一律不予許可。對不能持續(xù)滿足許可條件谎僻、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和整改后仍達(dá)不到要求的企業(yè)娄柳,要依法關(guān)停,強(qiáng)制退出艘绍。二要嚴(yán)格加工經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查西土。要加強(qiáng)對豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場鞍盗、銷售企業(yè)和餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查需了,對“兩章兩證一報(bào)告”不全、來源不明般甲、無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報(bào)告的生豬產(chǎn)品肋乍,要責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止加工經(jīng)營,從嚴(yán)查處敷存。三要嚴(yán)格落實(shí)豬肉制品抽檢工作墓造。對我省企業(yè)加工的豬肉制品的抽檢,統(tǒng)一由省局實(shí)施锚烦。對于初檢結(jié)果呈陽性的觅闽,必須統(tǒng)一送國家非洲豬瘟參考實(shí)驗(yàn)室復(fù)檢。四要嚴(yán)格落實(shí)生豬產(chǎn)品抽樣工作涮俄。這項(xiàng)工作由省局委托市州蛉拙、縣區(qū)市場監(jiān)管部門。抽樣前提是在發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)品來源不明彻亲、兩證兩章可疑孕锄、無非洲豬瘟檢測合格證明吮廉、不能提供合法手續(xù)。五要嚴(yán)格落實(shí)抽檢信息發(fā)布要求畸肆。未經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部宦芦、市場監(jiān)管總局授權(quán),任何單位轴脐、機(jī)構(gòu)和個(gè)人不得發(fā)布非洲豬瘟抽檢信息调卑。同時(shí),各地要嚴(yán)格落實(shí)周報(bào)告制度大咱,發(fā)生非洲豬瘟疫情的市州令野,市州局每周五要向省局報(bào)送非洲豬瘟疫情防控工作進(jìn)展情況,發(fā)現(xiàn)突發(fā)問題要隨時(shí)報(bào)告省局徽级,并及時(shí)報(bào)告本地區(qū)非洲豬瘟防控指揮部門气破。六要嚴(yán)格行政執(zhí)法。打擊非法采購未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類餐抢,使用回收食品原料现使、超過保質(zhì)期原料和違規(guī)使用添加劑生產(chǎn)肉制品等行為;打擊以低價(jià)肉制品冒充高價(jià)肉制品等摻雜使假行為旷痕。