“一品一碼”源為先 內(nèi)坑保障校園食品安全

　　日前瓮床，晉江內(nèi)坑鎮(zhèn)食安辦、內(nèi)坑鎮(zhèn)教委辦、內(nèi)坑市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合組織校園食品安全管理員及村級(jí)食品安全協(xié)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)信轿。 　　會(huì)議組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開(kāi)展泉州食品安全信息追溯平臺(tái)使用操作晃痴，引導(dǎo)學(xué)校食堂管理人員注冊(cè)并規(guī)范使用泉州市食品安全信息追溯管理平臺(tái)，依法上傳追溯數(shù)據(jù)财忽，并開(kāi)展村級(jí)食品安全協(xié)管員培訓(xùn)倘核。 　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，村級(jí)食品安全協(xié)管員有義務(wù)也有責(zé)任對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)行監(jiān)督管理即彪，共同保障食品安全紧唱，進(jìn)而達(dá)到整體社會(huì)食品安全；要積極推動(dòng)把學(xué)校食品安全工作納入校園安全管理的重要內(nèi)容隶校，形成齊抓共管學(xué)校及周邊食品安全工作的整體合力漏益。 　　據(jù)悉，下一階段深胳，內(nèi)坑將建立“一品一碼”跨部門(mén)聯(lián)絡(luò)工作機(jī)制绰疤，加大檢查力度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的檢查舞终，通過(guò)抓兩頭轻庆、促中間，層層倒逼敛劝，以點(diǎn)聯(lián)線余爆，以線鋪面，縱向打通追溯鏈條夸盟，橫向增加覆蓋面蛾方，最終實(shí)現(xiàn)區(qū)域追溯主體和追溯品種的全覆蓋。