大連市食品安全建設(shè)年活動正式啟動 網(wǎng)絡(luò)餐飲锹雏、校園食品等問題是整治重點

 　　昨日稼病，大連召開了全市食品安全建設(shè)年暨創(chuàng)建推進(jìn)會和市政府食品安全委員會（擴(kuò)大）會議选侨。會議分析了當(dāng)前大連食品安全工作面臨的新形勢，對加強(qiáng)食品安全工作然走、部署開展食品安全建設(shè)年工作和推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作提出明確要求援制。市領(lǐng)導(dǎo)盧林、楊耀威出席會議芍瑞，市政府食安辦主任晨仑、市市場監(jiān)管局局長曲壽巍解讀全市食品安全建設(shè)年活動實施方案。 　　據(jù)介紹拆檬，全市食品安全建設(shè)年活動的工作目標(biāo)是食品安全狀況持續(xù)良好洪己，不發(fā)生重大食品安全事故，不發(fā)生引發(fā)國內(nèi)外廣泛關(guān)注竟贯、造成嚴(yán)重不良社會影響的食品安全事件答捕；食品安全治理水平不斷提升，實現(xiàn)“六個一批”目標(biāo)屑那，即“查清一批假冒偽劣源頭拱镐，關(guān)閉一批違法企業(yè)和黑加工窩點，銷毀一批問題食品持际，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子沃琅，培育一批好企業(yè)，出臺一批長效監(jiān)管制度措施”蜘欲；群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%以上益眉。隨著全市食品安全建設(shè)年活動的啟動，各地區(qū)芒填、各相關(guān)部門要切實抓好12項建設(shè)任務(wù)。 　　一是開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全建設(shè)空繁。既要抓好線上的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺殿衰，確保真實、有效盛泡、清晰地公示餐飲服務(wù)單位證照信息闷祥，又要抓好線下餐飲服務(wù)實體店，確保線上公示信息與線下保持一致傲诵，嚴(yán)厲打擊無證凯砍、套證、使用假證或者委托無證“黑作坊”從事網(wǎng)絡(luò)供餐拴竹。 　　二是開展校園食品安全建設(shè)悟衩。以學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、學(xué)生集體用餐配送單位栓拜、校外托餐單位以及校園周邊200米區(qū)域餐飲服務(wù)單位為重點開展監(jiān)督檢查座泳。 　　三是開展小食品安全建設(shè)惠昔。要以小食品銷售集散地、校園及其周邊200米內(nèi)食品銷售者為重點挑势，摸清集散市場和銷售者底數(shù)镇防，防控小食品來源不明、假冒潮饱、過期来氧、三無、山寨以及香精香拉、色素啦扬、甜味劑、防腐劑等食品添加劑超標(biāo)等問題缕溉。 　　四是開展肉類食品安全建設(shè)考传。以生豬定點屠宰場及其周邊、私宰專業(yè)村（戶）证鸥、城鄉(xiāng)接合部僚楞、主要交通道路周邊地區(qū)作為重點，整治私屠濫宰枉层、違規(guī)調(diào)運泉褐、注水注膠、未按規(guī)定檢驗檢疫等行為鸟蜡。 　　五是開展蔬菜安全建設(shè)膜赃。推進(jìn)落實“菜籃子”工程市長負(fù)責(zé)制。以蔬菜揉忘、食用菌生產(chǎn)企業(yè)跳座、專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地泣矛、種植大戶和農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點疲眷，規(guī)范蔬菜生產(chǎn)用藥行為。 　　六是開展面制品和淀粉制品安全建設(shè)您朽。圍繞群眾日常生活消費量大的主食類食品狂丝，對饅頭、花卷哗总、包子几颜、發(fā)糕等發(fā)酵面制品，油條讯屈、油餅蛋哭、炸糕等油炸面制品，現(xiàn)壓切面涮母、餃子皮具壮、餛飩皮等生濕面制品准颓，涼粉、涼皮棺妓、粉絲攘已、粉條、蝦片等淀粉制品開展監(jiān)督抽檢怜跑。 　　七是開展旅游景區(qū)食品安全建設(shè)样勃。以旅游景區(qū)及周邊、高速公路服務(wù)區(qū)性芬、火車站峡眶、汽車站、旅游沿線植锉、美食街辫樱、農(nóng)家樂等為重點，嚴(yán)厲打擊未取得許可俊庇、從業(yè)人員無健康證狮暑、餐具不消毒以及經(jīng)營假冒偽劣土特產(chǎn)品、過期食品辉饱、有毒菌菇搬男、劣質(zhì)蜂蜜以及在蜂蜜中摻雜摻假、濫用食品添加劑等違法行為彭沼，嚴(yán)防旅游食品安全事故缔逛。 　　八是開展進(jìn)口食品安全建設(shè)。以進(jìn)口酒類姓惑、肉類褐奴、水產(chǎn)品為重點，檢查進(jìn)口食品代理商于毙、專營店敦冬、批發(fā)市場、冷庫望众、大中型商場超市匪补、酒吧伞辛、KTV等重點場所烂翰，檢查食品經(jīng)營許可、報關(guān)單蚤氏、入境貨物檢驗檢疫證明甘耿、進(jìn)貨臺賬和記錄，查處假冒進(jìn)口竿滨、非法進(jìn)口佳恬、貨證不符捏境、重金屬超標(biāo)、變質(zhì)超期毁葱、無中文標(biāo)簽或標(biāo)簽不合格等行為垫言，嚴(yán)厲打擊進(jìn)口食品違法犯罪行為。 　　九是開展白酒質(zhì)量安全建設(shè)倾剿。重點強(qiáng)化白酒生產(chǎn)企業(yè)筷频、小作坊、集貿(mào)市場前痘、專賣店凛捏、零售店尤其是散裝白酒銷售店、飯店的檢查芹缔。 　　十是開展農(nóng)村食品安全建設(shè)坯癣。以農(nóng)村集市、小作坊最欠、小商店示罗、小攤點、小餐館窒所、小商販和食品批發(fā)市場等為重點場所鹉勒，以方便食品、休閑食品吵取、酒水飲料禽额、調(diào)味品、奶及奶制品皮官、肉及肉制品等農(nóng)村消費量大的6類食品為重點脯倒，打擊食品假冒、三無捺氢、山寨藻丢、注水肉、假貨摄乒、劣質(zhì)悠反、過期、非法添加等8類行為馍佑。 　　十一是全力推進(jìn)創(chuàng)建建設(shè)斋否。要下最大力氣推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，確保高水平通過創(chuàng)建評審驗收拭荤。 　　十二是開展“兩不茵臭、一心、十行動”活動舅世。以“買賣公平旦委，不讓消費者吃虧奇徒；文明規(guī)范，不惹消費者生氣”（簡稱“兩不”）為主題缨硝，以打造放心消費城市（簡稱“一心”）為目標(biāo)摩钙，開展十個專項行動，推動市場秩序更加規(guī)范有序查辩。