2019年第一季度山東抽檢各類食品 樣品合格率96.54%

     日前片橡，記者獲悉，2019年第一季度全省共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品48463批次跃脊，其中檢驗項目合格的樣品46788批次宇挫，不合格樣品1675批次，樣品合格率為96.54%酪术。 　　在各類食品樣品中器瘪，日常消費量較大的食品種類抽檢情況為：食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢17345批次翠储，不合格691批次，樣品合格率為96.02%橡疼。調(diào)味品抽檢2469批次援所，不合格34批次，樣品合格率為98.62%欣除。水產(chǎn)制品抽檢944批次住拭，不合格44批次，樣品合格率為95.34%历帚。糧食加工品抽檢2102批次滔岳，不合格44批次，樣品合格率為97.91%挽牢。肉制品抽檢2165批次谱煤，不合格35批次，樣品合格率為98.38%禽拔。糕點抽檢1791批次趴俘，不合格46批次，樣品合格率為97.43%奏赘。酒類抽檢1772批次寥闪，不合格33批次，樣品合格率為98.14%磨淌。蔬菜制品抽檢1209批次疲憋，不合格48批次，樣品合格率為96.03%梁只。食用油缚柳、油脂及其制品抽檢2306批次，不合格48批次搪锣，樣品合格率為97.92%秋忙。豆制品抽檢923批次，不合格27批次构舟，樣品合格率為97.07%灰追。淀粉及淀粉制品抽檢1485批次，不合格33批次狗超，樣品合格率為97.78%弹澎。水果制品抽檢815批次，不合格27批次努咐，樣品合格率為96.69%苦蒿。乳制品抽檢1253批次，不合格6批次渗稍，樣品合格率為99.52%佩迟。 　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是農(nóng)藥殘留超標团滥，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的27.25%;二是超范圍、超限量使用食品添加劑报强，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的17.14%;三是檢出致病性微生物灸姊，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的7.96%;四是標簽標識不合格，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的7.96%;五是檢出禁用農(nóng)藥躺涝，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的6.51%;六是檢出其它污染物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的6.45%扼雏。此外坚嗜，有107批次樣品質(zhì)量指標不合格，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的6.22%;有93批次樣品檢出禁用獸藥诗充，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的5.40%;有87批次樣品檢出其它微生物苍蔬，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的5.06%;有74批次樣品檢出獸藥殘留，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的4.30%;有50批次樣品檢出非食用物質(zhì)蝴蜓，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的2.91%;有28批次樣品檢出生物毒素碟绑，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的1.63%;有19批次樣品檢出重金屬等元素污染物，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的1.10% ;有2批次樣品檢出功效成分/標志性成分（保健食品）不合格茎匠，不合格樣品批次數(shù)占不合格樣品總數(shù)的0.12%格仲。 　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門或食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處诵冒，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存凯肋、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因汽馋、化解風(fēng)險侮东，并在日常監(jiān)管工作中，加大跟蹤抽檢力度豹芯，防控食品安全風(fēng)險悄雅。