北京西城:“放心超市”到期食品就地銷毀

　　為防止過期食品回流賣場(chǎng)丢氢，西城“放心肉菜示范超市”的臨期奕翔、到期食品將不再返廠退貨裕寨，不僅就地銷毀，還會(huì)通過視頻查閱方式向社會(huì)公開派继。6月13日西城食藥監(jiān)局披露宾袜，兩年內(nèi)西城規(guī)模以上超市不僅都要全部達(dá)到本市放心肉菜超市的標(biāo)準(zhǔn)，還將高于全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)驾窟。 　　目前庆猫，華聯(lián)綜合超市西直門店、沃爾瑪宣武門店绅络、家樂福馬連道店已獲批成為本市首批“放心肉菜示范超市”月培。在這幾家超市，肉菜天天都要做“體檢”恩急，每日進(jìn)入賣場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品自檢數(shù)量不少于20個(gè)杉畜，區(qū)級(jí)快檢數(shù)量每月不少于10個(gè)，監(jiān)督抽檢每月不少于5個(gè)品種假栓；“放心肉菜”全程可追溯寻行；賣場(chǎng)還設(shè)置了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品匾荆、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的專柜。 　　“用最嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)才能贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同杆烁，廣泛接受社會(huì)監(jiān)督牙丽，才能倒逼食安水平提升。”西城食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹兔魂，這些超市現(xiàn)在已把肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明烤芦、檢測(cè)檢驗(yàn)結(jié)果等在賣場(chǎng)和網(wǎng)站進(jìn)行了公示。下一步析校，進(jìn)貨查驗(yàn)快速檢測(cè)构罗、到期食品報(bào)損銷毀等市民關(guān)心的熱點(diǎn)，將通過視頻查閱方式向社會(huì)公開智玻。 　　隨著疏解非首都功能工作深入推進(jìn)遂唧，本市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)方式發(fā)生了深刻變化，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)態(tài)逐步退出歷史舞臺(tái)吊奢。如西城的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)量從2013年的38家減少到現(xiàn)在的12家盖彭，超市已成為居民菜籃子、米袋子、主食召边、早餐乃至簡(jiǎn)餐服務(wù)的主渠道铺呵。 　　西城食藥監(jiān)局通過風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢隧熙、快速檢測(cè)等方式發(fā)現(xiàn)片挂，目前食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量問題仍然存在。從該局上半年以來的數(shù)據(jù)看贞盯，抽檢了1298件樣品音念，不合格樣品54個(gè)，不合格率達(dá)4.2%邻悬，問題食品主要集中在畜肉類症昏、水產(chǎn)品、鮮蛋父丰、蔬菜肝谭、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品。著力培養(yǎng)一批“放心肉菜示范超市”蛾扇，對(duì)于提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平極為關(guān)鍵攘烛。 　　眼下，西城又有6家超市提出了參加“放心肉菜超市”創(chuàng)建的申請(qǐng)镀首。按照創(chuàng)建方案坟漱，西城區(qū)將利用兩年的時(shí)間，使規(guī)模以上超市全都達(dá)到放心肉菜超市的標(biāo)準(zhǔn)更哄。