路邊的野菇你不要采 香港9成野菇不宜食用

　　中新網(wǎng)4月11日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道有滑，香港氣候溫暖潮濕，十分適宜野菇生長(zhǎng)嵌削，但香港9成野菇不能食用毛好。若食用了擅自采摘的野菇，可能會(huì)導(dǎo)致中毒苛秕。香港漁護(hù)署也呼吁市民肌访，切勿采摘野菇食用。 　　無(wú)法辨別野菇品種 食用后或會(huì)中毒 　　香港中文大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院退休教授趙紹惠表示艇劫，菇菌大致可分為4大類吼驶，包括可食用、不可食用店煞、藥用性蟹演，以及含有毒素的，其中最常見(jiàn)又可食用的菇菌類為木耳顷蟀，而含有藥用價(jià)值的菇菌則屬靈芝酒请。 　　不過(guò)，趙紹惠重申鸣个，不鼓勵(lì)市民擅自采摘菇菌食用蚌父。“你要用顯微鏡看才能知道采摘的菇菌屬什么品種；如果菇類生長(zhǎng)在路邊毛萌，就有可能受到不同污染苟弛。”趙紹惠續(xù)指，若市民發(fā)現(xiàn)進(jìn)食野菇后不適阁将，求診時(shí)應(yīng)帶上吃剩的菇菌膏秫，有助醫(yī)生尋找救治方法。 　　香港漁護(hù)署發(fā)言人也提醒，市民難以辨別哪些菇種適宜食用缤削，故該署常通過(guò)網(wǎng)站窘哈、社交平臺(tái)、制作宣傳單頁(yè)及海報(bào)等不同途徑亭敢，呼吁市民切勿采摘野菇食用滚婉。 　　該署在巡邏郊野公園時(shí)，會(huì)留意郊游人士所進(jìn)行的活動(dòng)帅刀，有需要時(shí)會(huì)作出適當(dāng)勸喻让腹。 　　郊野公園采摘野菇不犯法 　　在香港進(jìn)食野生采摘菇類的中毒個(gè)案屢見(jiàn)不鮮，但市民于郊野公園內(nèi)采摘野菇不屬犯法扣溺。 　　根據(jù)香港《郊野公園及特別地區(qū)規(guī)例》骇窍，任何人未經(jīng)許可，不得在郊野公園或特別地區(qū)內(nèi)損毀或采摘任何植物及其部分锥余，否則最高可被罰款2000港元及監(jiān)禁3個(gè)月腹纳，但上述規(guī)定并不包括菇類。 　　然而驱犹，即使在郊野公園采摘野生菇菌不屬違法嘲恍，但一般人難以單憑外表分辨菇菌種類，故不少人在一知半解下誤摘有毒野菇進(jìn)食雄驹，導(dǎo)致食物中毒佃牛。 　　急癥科專科醫(yī)生司徒敬豪指荠医，若市民誤食毒菇吁脱，通常在食用后1小時(shí)至12小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)中毒癥狀，例如嘔吐彬向、胃痛及腹瀉等兼贡；而食用毒性嚴(yán)重的菇類更會(huì)影響內(nèi)在神經(jīng)。 　　司徒醫(yī)生說(shuō)娃胆，毒素會(huì)影響神經(jīng)遍希，患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、心律不正里烦、手腳麻痹凿蒜、不認(rèn)識(shí)人等癥狀。