安徽省阜南縣市場(chǎng)監(jiān)管局部署開展旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品安全專項(xiàng)整治工作

 　　中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為深入貫徹落實(shí)安徽省阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于《開展旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神，進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品安全監(jiān)管娶牌，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為奔浅，有效防控食品安全隱患。近日裙戏，安徽省阜南縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足該局職責(zé)乘凸，決定在全縣范圍內(nèi)開展旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品安全專項(xiàng)整治工作。 　　該局指出累榜，各單位要充分認(rèn)清保障旅游食品安全营勤，是拉動(dòng)地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展灵嫌，提升旅游景區(qū)（點(diǎn)）品質(zhì)，維護(hù)旅游景區(qū)（點(diǎn)）品牌重要支撐葛作。要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際寿羞，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向，找準(zhǔn)旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和存在突出問(wèn)題赂蠢，強(qiáng)化措施绪穆，周密部署，落實(shí)責(zé)任虱岂，認(rèn)真實(shí)施玖院，確保食品安全。 　　該局要求第岖，各單位要嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例难菌、《食品流通監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)規(guī)定蔑滓，集中力量對(duì)旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品經(jīng)營(yíng)單位和農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查郊酒，深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”。重點(diǎn)查看食品原料索證索票键袱、進(jìn)貨臺(tái)賬登記是否規(guī)范燎窘；是否存在非法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為；餐飲具的清洗消毒是否徹底蹄咖；是否存在末經(jīng)許可褐健，違規(guī)制售涼拌菜和高風(fēng)險(xiǎn)食品的行為；是否存在銷售比藻、采購(gòu)和使用病死铝量、毒死或者死因不明的禽、畜肉類及其制品的行為银亲；是否存在未經(jīng)健康體檢，從事食品經(jīng)營(yíng)的行為纽匙；是否存在銷售务蝠、采購(gòu)、使用“三無(wú)”烛缔、“五毛”和超保質(zhì)期食品的行為馏段。在整治過(guò)程發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局要求各單位要保持高壓態(tài)勢(shì)践瓷，及時(shí)督促整改院喜，并防止“反彈”；對(duì)違反食品安全法律法規(guī)規(guī)定的晕翠，要依法進(jìn)行行政處罰喷舀；對(duì)涉嫌違法犯罪的砍濒，一律移交公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)厲打擊旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品經(jīng)營(yíng)違法行為硫麻。 　　該局強(qiáng)調(diào)爸邢，各單位要根據(jù)旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品安全特點(diǎn)，著重加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置工作拿愧，督導(dǎo)旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品經(jīng)營(yíng)者依照食品安全法律法規(guī)要求杠河，制定食品安全事故處置方案，做好食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作浇辜。 　　該局力爭(zhēng)通過(guò)專項(xiàng)整治券敌，進(jìn)一步消除安徽省阜南縣各旅游景區(qū)（點(diǎn)）及周邊食品安全隱患，凈化旅游景區(qū)（點(diǎn)）餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)秩序柳洋，逐步提升旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品安全整體管理水平陪白，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)膳灶。