石家莊市鹿泉區(qū)開展校園食品安全守護行動

      據(jù)河北省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息顶岸，石家莊市鹿泉區(qū)以3·15晚會曝光校園周邊售賣問題“辣條”為線索，由區(qū)市場監(jiān)管局牽頭芍阎，聯(lián)合區(qū)教育局世曾、衛(wèi)健局、公安局開展校園食品安全守護行動谴咸。 　　全面清理問題辣條等“五毛食品”轮听。對小食品批發(fā)店骗露、校園及周邊食品經(jīng)營戶、超市等重點場所開展全面清查血巍。以河南省蘭考縣寧遠食品有限公司生產(chǎn)的“蝦扯蛋”辣條等4家企業(yè)問題辣條為重點排查對象萧锉。主要檢查經(jīng)營戶的證照資質(zhì)、進貨查驗落實情況述寡、索證索票執(zhí)行情況柿隙，著力規(guī)范食品經(jīng)營行為，并結(jié)合現(xiàn)場宣傳教育鲫凶，督促經(jīng)營者認真履行“食品安全第一責任人”的法定責任禀崖，充分認識銷售不合格食品的嚴重危害和后果，切實提高經(jīng)營者的誠信自律意識掀序。截至目前帆焕，共出動執(zhí)法人員157人次惭婿，執(zhí)法車輛48輛次不恭，檢查學校及周邊食品經(jīng)營主體185戶，查處三無财饥、假冒偽劣等其他不符合食品安全標準的辣條273袋换吧，飲料制品16箱。 　　開展春季校園食堂食品安全專項整治钥星。組織學校食堂（含托幼機構(gòu)）食品安全負責人召開食品安全培訓會議沾瓦，布置2019年學校食堂食品安全工作。對學校食堂食品安全負責人進行食品安全法律知識的培訓谦炒，解讀《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》贯莺。與各學校食堂食品安全責任人簽訂《學校食堂食品安全責任狀》，要求各學校食品安全負責人對各自學校食堂衛(wèi)生設(shè)施情況進行自查宁改，發(fā)現(xiàn)問題立即整改缕探。針對各學校食堂自查整改情況開展監(jiān)督檢查，食品原料索證索票还蹲、餐用具清洗消毒保潔爹耗、食品留樣、加工環(huán)境衛(wèi)生谜喊、從業(yè)人員健康證潭兽、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品等為重點檢查內(nèi)容。截至目前共查學校食堂（含托幼機構(gòu)）65家斗遏，針對發(fā)現(xiàn)的問題均下達了責令改正通知書山卦。 　　下一步，鹿泉區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強學校及周邊食品诵次、學校食堂安全監(jiān)管力度账蓉，保障師生飲食安全炫狱。牢固落實食品安全監(jiān)管持續(xù)化、常態(tài)化剔猿、長效化機制视译，為學生茁壯成才提供安全的食品安全環(huán)境。