蘇州市市場監(jiān)管局發(fā)布春季飲食安全消費提示

      據(jù)蘇州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，清明節(jié)將至捕虽，氣溫變暖慨丐，降雨增多，氣候溫濕多變泄私，各類病原微生物極易滋生房揭。在此，蘇州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大群眾和消費者： 　　食用青團要趁熱并適量晌端。青團應(yīng)趁熱適量食用捅暴，避免同時食用高油脂食物，食用青團后可食用山楂等有助于開胃的食品促消化咧纠。老年人和兒童蓬痒、糖尿病患者、胰腺炎和胃炎患者惧盹、膽囊炎乳幸、膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用。 　　警惕甘蔗霉變紅芯的風(fēng)險钧椰。 甘蔗采摘后粹断，由于儲運不當(dāng)，在清明時節(jié)氣溫回升后容易造成節(jié)菱孢霉菌嫡霞，生長繁殖并產(chǎn)生3-硝基丙酸毒素瓶埋，一般表現(xiàn)為甘蔗肉芯發(fā)紅。廣大消費者要認(rèn)識到霉變甘蔗對人體健康的極大危害诊沪，不食用霉變的紅芯甘蔗养筒，預(yù)防此類食物中毒事件的發(fā)生。此外端姚，還需要提示的是（1）糖尿病人群不宜食用甘蔗晕粪，容易腹瀉與患有腸炎的人群也不適宜食用甘蔗。（2） 低齡兒童不會吐蔗渣渐裸，吃甘蔗時容易會嗆到喉嚨巫湘，引發(fā)窒息風(fēng)險装悲。建議兒童以飲用甘蔗汁為宜。（3）甘蔗不宜多吃尚氛。甘蔗糖分高诀诊，食用過多容易引發(fā)蛀牙 。吃甘蔗時阅嘶，舌頭與蔗莖中的纖維摩擦属瓣，容易刺傷舌頭上的組織，若口腔細(xì)菌感染之后還會出現(xiàn)潰瘍讯柔，從而表現(xiàn)出“上火”癥狀抡蛙。 　　警惕采摘食用野菜的風(fēng)險。春季食用野菜較多磷杏，具有獨特風(fēng)味溜畅，但由于誤采誤食會引起的食物中毒事件。特此提示一极祸、食用野菜重在嘗鮮，難以滿足人體所有的營養(yǎng)需求怠晴，應(yīng)注重食物多樣性和膳食平衡遥金，不宜多吃。二蒜田、不認(rèn)識稿械、不熟悉的野菜不采、不吃冲粤，衛(wèi)生環(huán)境較差的區(qū)域及公路周邊的野菜也不要采摘美莫。生食野菜應(yīng)清洗干凈。對不宜生食的野菜梯捕，需要經(jīng)浸泡厢呵、蒸煮、烹調(diào)等處理傀顾。 　　進食甘蔗或野菜如出現(xiàn)食物中毒癥狀要及時就醫(yī)襟铭，保存好相應(yīng)憑證；對涉及的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位可向市場監(jiān)管部門投訴舉報短曾。