耕耘正當時|提質增效 種植業(yè)轉型升級看江蘇
2019-04-04 16:33:17來源:央廣網已被 649 人閱讀 有0人評論
內容摘要:據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,近些年撵枢,我國農業(yè)綜合生產能力穩(wěn)步提升民晒,農產品供給保障能力明顯改善,但如何打破過去拼資源锄禽、高成本的農業(yè)生產狀況潜必,實現(xiàn)農業(yè)高質量發(fā)展,為老百姓提供優(yōu)質安全的農產品成為當下的迫切任務沟绪。今年的中央一號文件明確提出刮便,要調整優(yōu)化農業(yè)結構,大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質農產品生產绽慈,推進農業(yè)由增產導向轉向提質導向恨旱。
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,近些年坝疼,我國農業(yè)綜合生產能力穩(wěn)步提升搜贤,農產品供給保障能力明顯改善,但如何打破過去拼資源钝凶、高成本的農業(yè)生產狀況仪芒,實現(xiàn)農業(yè)高質量發(fā)展,為老百姓提供優(yōu)質安全的農產品成為當下的迫切任務耕陷。今年的中央一號文件明確提出掂名,要調整優(yōu)化農業(yè)結構,大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質農產品生產哟沫,推進農業(yè)由增產導向轉向提質導向饺蔑。 “一年之計在于春”,眼下江蘇省的春耕生產正在如火如荼的展開嗜诀。記者在江蘇省采訪時發(fā)現(xiàn)猾警,調結構孔祸、重品質已經成為江蘇省農民增收致富的“不二法門”,已經實現(xiàn)由“農業(yè)大省”向“農業(yè)強省”轉變的江蘇省发皿,今年正全力推進種植業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展崔慧。 記者:這個叫旋耕機嗎? 夏邦勤:對穴墅,用它把土塊打碎惶室。 記者:打碎之后要做什么呢? 夏邦勤:下秧用的封救,把他變成碎土拇涤。 在江蘇省揚州市邗江區(qū)公道鎮(zhèn)河東村,種糧大戶徐大中家中的200畝農田呈現(xiàn)出一派繁忙景象誉结。放眼望去鹅士,一邊的小麥已經郁郁蔥蔥;而在另一邊的水田里惩坑,徐大中從村里雇來的夏邦勤等幾位老人正在用旋耕機碎土掉盅,給土地培肥,為馬上要進行的插秧做準備工作以舒。記者:最近哪個機器是最火的趾痘? 記者:現(xiàn)在春耕跟以前相比有什么變化嗎? 夏邦勤:現(xiàn)在主要是機械化蔓钟,機插秧效率高永票,一個人可以種幾百畝田,不像以前只能種幾畝地滥沫。 記者:咱們產量怎么樣侣集? 夏邦勤:現(xiàn)在產量高,品種改良了±夹澹現(xiàn)在機插秧世分,秧齡短,下秧的生長期短缀辩,產量就上來了臭埋。 聽到這里,站在一旁的徐大中忍不住插話臀玄。這位曾經的農技員從1995年開始瓢阴,承包河東村的幾百畝地種植水稻、小麥健无,對田里的事兒可是“手拿把掐”炫掐。 徐大中:同樣是發(fā)水,遇到洪澇災害睬涧,人工栽下的秧三天就死了募胃,但機插秧在水里一個星期,水排干了以后照樣生長畦浓,在土里根系沒有破壞痹束。 徐大中:飛行器植保是最火的。 記者又跟隨徐大中來到距離他家稻田不遠的河東村大眾機插秧合作社讶请,這里也是一派繁忙景象祷嘶。從2006年到現(xiàn)在,徐大中帶動118戶農民搞起合作社夺溢,采購大型機械和植保飛行器用于田間的植保服務论巍。徐大中笑著對記者說,地里的品種要調結構风响、賣出的水稻要重品質嘉汰,農民的思路也得與時俱進。 徐大中:麥子熟了之后就是插秧機最火了状勤,插秧正常的話是60元/畝鞋怀,要是帶秧苗我們就是230元/畝,一天40畝田左右持搜。同時密似,我們還進行方方面面的田間管理指導,這都是一套流程葫盼,原來都是種田残腌,現(xiàn)在植保服務方面,靠有償技術指導贫导。 2018年抛猫,江蘇省實行植保無人機購置補貼政策試點,通過引進精準高效脱盲、綠色環(huán)保的無人機植保技術邑滨,不但推動了科學化、精細化耕作钱反,同時也讓調整思路的農民實現(xiàn)了脫貧致富掖看。望著田野里欣欣向榮的春耕景象,徐大中又有了新想法面哥。 徐大中:現(xiàn)在我想搞特色產業(yè)哎壳,田里現(xiàn)在都是用優(yōu)質的肥料,化肥農藥減少了尚卫。我裝的都是滅蟲燈归榕,所以種出來的稻都是優(yōu)質稻米,但是賣到市場上就不算優(yōu)質稻米了吱涉。假如自己搞加工刹泄,搞優(yōu)質稻米外里,必須要有加工廠、烘干機特石,才有特色效益出來盅蝗。 追溯歷史,江蘇省是中華農耕文化的重要發(fā)源地之一姆蘸。早在一萬多年以前墩莫,在長江流域地區(qū)已經開始稻作的栽培。南京農業(yè)大學博士生導師逞敷、中華農業(yè)文明研究院院長王思明教授常年致力于農業(yè)歷史的研究狂秦,他說,從馴化野生稻到大規(guī)模運用農業(yè)機械種植水稻推捐,江蘇省在全國的農業(yè)地位舉足輕重裂问。 王思明:江蘇省是中華農業(yè)起源重要的中心,離南京不遠玖姑,在淮安泗洪發(fā)現(xiàn)距今8500年到7500年的稻田遺址愕秫,那里有碳化的稻谷和碳化的水田,包括溝渠焰络,說明江蘇省的水稻種植至少可以推到8000年以前戴甩。 史書曾記載,“江淮之地闪彼,無千金之家亦無饑餓之人甜孤。”飯稻羹魚,魚米之鄉(xiāng)畏腕,隨著北人南遷缴川、運河貫通,江蘇的農業(yè)種植不斷發(fā)生結構性的變化描馅,逐漸形成的稻麥輪作方式一度讓長三角做到了“蘇杭熟把夸,天下足”。 王思明:江蘇省在農業(yè)方面朝著更加精細化的方向發(fā)展铭污。明清時期恋日,在江蘇省太湖流域發(fā)展出桑基魚塘系統(tǒng)嘹狞,就是高度立體的利用空間岂膳、時間和氣候資源、土壤資源磅网,在池塘里面養(yǎng)魚谈截,用魚塘的河泥回田,種植水稻,在田埂上種植桑樹簸喂。桑樹采摘之后用來飼養(yǎng)蠶毙死,蠶絲用來生產絲綢,所以他是把立體經濟發(fā)展到了極致娘赴。這是中國農民對農業(yè)精耕細作的高度發(fā)展规哲,也是我們今天生態(tài)農業(yè)的雛形。今天江蘇省農業(yè)仍然具備高產诽表、優(yōu)質、精細發(fā)展的特點隅肥,這也是江蘇省在全國農業(yè)領先的一個很重要的歷史基礎竿奏。 謝長林:我們原來有個常規(guī)的品種叫淮稻5號,以前企業(yè)都喜歡腥放,因為米粒大泛啸,出米率高。但這兩年不一樣了秃症,淮稻5號大米銷售難候址,大家喜歡吃南京9108,這個米比較好銷种柑,所以我們現(xiàn)在重點推廣優(yōu)質食味品種岗仑。 正趕上周末,但恰逢春耕大忙聚请,揚州市農業(yè)農村局農業(yè)技術推廣站站長謝長林一點也閑不下來荠雕。江蘇省是粳稻的重要生產區(qū)域,全省種植大約3300萬畝水稻驶赏,大部分為粳稻炸卑。眼下春耕時節(jié),農戶已經開始為水稻選種做準備煤傍,如何推廣專業(yè)新品種盖文,提升水稻品質,是謝長林最近一直在思考的問題蚯姆。 謝長林:結構性調整的目的就是要把品種不好的調整為品種好的五续,我們揚州今年優(yōu)質食味品種面積肯定要大幅度上升,預計在50%以上蒋失。 記者在采訪中了解到返帕,隨著農業(yè)供給側結構性改革深入推進,今年揚州市農作物種植面積和結構更為優(yōu)化篙挽,農戶不再盲目追求產量荆萤,種植綠色有機產品成為當下農業(yè)生產新風尚。今年江蘇省委1號文件提出,培育壯大8個千億元級優(yōu)勢特色產業(yè)链韭,種足種好3200萬畝以上水稻偏竟,調減非優(yōu)勢區(qū)低效糧食生產,擴大高效特色農產品規(guī)模敞峭。 眼看有了好政策踊谋,種糧大戶徐大中今年投了20多萬元,和其他幾個種糧大戶合伙承包了170多畝地旋讹,搞起了稻田養(yǎng)蝦殖蚕,稻田養(yǎng)鴨。 徐大中:現(xiàn)在稻蝦養(yǎng)殖加工出來的米都是十幾塊沉迹、幾塊一斤秽荤。稻蝦養(yǎng)殖的稻子按3000元/畝收萨赁。正常的水稻按500—600元/畝收就不得了了移国,差不多相差2000元/畝篇恒。稻蝦養(yǎng)殖本來就是優(yōu)質稻米,稻子值錢葫松,再加上養(yǎng)小龍蝦還要值錢瓦糕。 揚州市農業(yè)農村局農業(yè)技術推廣站站長謝長林告訴記者,眼下腋么,很多像徐大中這樣的江蘇省農民通過稻田綜合種養(yǎng)咕娄,不但實現(xiàn)了特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展,還推動了化肥農藥使用量減少党晋。近幾年谭胚,揚州市農藥化肥使用量已連續(xù)多年實現(xiàn)零增長,累計推廣化肥減量增效技術達4300萬畝次未玻,肥料利用率提高4.5%灾而。同時減輕因濫施化肥、肥料流失所造成的污染扳剿,實現(xiàn)節(jié)本增收達18億元旁趟。 謝長林:推廣水稻綜合種養(yǎng),將種水稻和養(yǎng)殖業(yè)結合起來庇绽,目前綜合種養(yǎng)包括稻田里養(yǎng)鴨子锡搜、稻田里養(yǎng)蝦子,這樣有蝦瞧掺、有鴨子耕餐,農藥是不能打的,就控制了農藥的使用辟狈,化肥也少肠缔,保護環(huán)境夏跷,生產出來的米品質也相應好一些。但稻米的價格賣的就高一點明未。 通過培育優(yōu)勢特色產業(yè)槽华,推動種植業(yè)提質增效,如今的江蘇省已經創(chuàng)新推廣一批稻田綜合種養(yǎng)趟妥、“水稻+”猫态、“玉米+”等綠色高效多元復合生產模式。同時為了推進品質提升披摄,江蘇省正在加緊建設150萬畝優(yōu)質稻米產業(yè)化示范基地亲雪,將14個綠色高質高效示范縣,納入省對市糧食安全責任制考核行疏。南京農業(yè)大學博士生導師王思明教授認為匆光,由于江蘇面積有限,必須充分利用有限的土地資源酿联,生產一些高附加值的產品,確保農產品高質高效夺巩,打造一批有影響力的“蘇”字號品牌贞让。 王思明:現(xiàn)在江蘇省農產品的生產水平、技術含量和精細化程度是領先的柳譬,現(xiàn)代農業(yè)科技喳张、農業(yè)機械化、精細化程度上在全國是領先的美澳,所以它可以叫農業(yè)強省销部。江蘇省農業(yè)發(fā)展是在向歐美等發(fā)達國家看齊,但仍需進行農業(yè)供給側結構性改革制跟。要延長農業(yè)的產業(yè)鏈舅桩,在農業(yè)的產品品質、加工方面還有設施農業(yè)雨膨、智慧農業(yè)的發(fā)展方面做更多地工作擂涛,促進農業(yè)結構調整。 根據(jù)江蘇省農業(yè)農村廳資料顯示聊记,今年春耕撒妈,江蘇省將根據(jù)結構調整要求,加大對優(yōu)質品種排监、新作物品種等種子的供應狰右。同時,借著春耕契機舆床,力爭全年扶持建設100個園藝標準園棋蚌、200個綠色防控示范區(qū)、800個綠色高質高效創(chuàng)建示范片,新增設施農業(yè)50萬畝附鸽,帶動全省優(yōu)良食味水稻品種種植面積1100萬畝脱拼,進一步擴大了全省綠色蔬菜種植面積。
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近日娃惯,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委肥败、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告趾浅,發(fā)布42項新食品安全國家標準。