日前,湖北省宜昌市夷陵區(qū)食品藥品安全委員會組織召開全市校園食品安全工作電視電話會議纺弊,區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育局骡男、區(qū)衛(wèi)生健康局等相關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo)及城區(qū)近60家學(xué)校(幼兒園)負責(zé)人參加會議淆游。 會議強調(diào),做好校園食品安全工作必須貫徹“四個最嚴(yán)”要求隔盛,嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任犹菱、教育行政部門的管理責(zé)任、市場監(jiān)管等部門的監(jiān)管責(zé)任吮炕、地方黨委和政府屬地管理責(zé)任腊脱,將《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等落到實處,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險来屠。 要嚴(yán)查安全隱患虑椎。全面啟動“校園食品安全最嚴(yán)監(jiān)管”兩年行動震鹉,聚焦食品進貨查驗俱笛、餐飲具清洗消毒、人員健康管理传趾、儲存管理迎膜、食品留樣、“三防”(防鼠浆兰、防蟲磕仅、防塵)設(shè)施等重點環(huán)節(jié),對學(xué)校食品安全存在的隱患問題全方位排查簸呈,限期抓好問題整改榕订。 要嚴(yán)打“五毛”食品。對校園食品安全及周邊200米范圍內(nèi)違規(guī)銷售“五毛”“三無”蜕便、過期食品等違法行為劫恒,堅持做到發(fā)現(xiàn)一起、懲治一起、震懾一片两嘴,在嚴(yán)打基礎(chǔ)上教育引導(dǎo)食品經(jīng)營者自覺抵制“五毛”食品丛楚,做到不宣傳、不銷售憔辫、不購入趣些。 要持續(xù)推進“明廚亮灶”。以“透明廚房贰您、陽光操作”為主線坏平,打造學(xué)校、家長和部門三方綜合監(jiān)督平臺锦亦,讓群眾隨時可以進行“看得見”的監(jiān)督功茴,不斷提升監(jiān)管效能、促進社會共治孽亲。到2020年9月坎穿,全區(qū)所有學(xué)校、幼兒園食堂要實現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋返劲。 要嚴(yán)肅整改提升玲昧。嚴(yán)格落實新發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,扎實開展好學(xué)校及幼托機構(gòu)食堂負責(zé)人篮绿、校園周邊食品經(jīng)營者安全培訓(xùn)孵延,對已整改到位的風(fēng)險隱患做到舉一反三、長期保持亲配;繼續(xù)開展“食品安全進校園”活動尘应,加強食品安全科普宣傳,積極引導(dǎo)學(xué)生及家長主動抵制“五毛”食品吼虎,全面提升食品安全意識犬钢,確保校園食品安全“零事故”。