清明節(jié)即將來(lái)臨 選購(gòu)青團(tuán) 查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)最重要

 　　南通網(wǎng)訊  清明節(jié)即將來(lái)臨介劫，青團(tuán)作為傳統(tǒng)節(jié)令食品開始大量上市徽惋。昨天，南通市市場(chǎng)監(jiān)管局向市民發(fā)出正確選購(gòu)青團(tuán)的提醒：查看標(biāo)簽座韵、標(biāo)識(shí)是否齊全規(guī)范最重要险绘。 　　據(jù)了解，目前市面上的青團(tuán)主要分為預(yù)包裝和散裝兩種包裝。預(yù)包裝的青團(tuán)隆圆，其標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明：名稱漱挚、規(guī)格、凈含量渺氧、生產(chǎn)日期旨涝、保質(zhì)期、成分或者配料表侣背、生產(chǎn)者的名稱白华、地址、聯(lián)系方式贩耐、生產(chǎn)許可證編號(hào)弧腥、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、所使用的食品添加劑名稱潮太、貯存條件等詳細(xì)內(nèi)容管搪；散裝的青團(tuán)，其標(biāo)簽上至少也應(yīng)當(dāng)標(biāo)明：名稱铡买、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)更鲁、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址奇钞、聯(lián)系方式等主要內(nèi)容澡为。 　　此外，購(gòu)買青團(tuán)可以通過(guò)“聞”“看”“捏”來(lái)鑒別質(zhì)量景埃。一是聞香味媒至，應(yīng)當(dāng)帶有正常蔬菜清香味，如果香氣太膩太沖則添加了食用香精谷徙，不易多食拒啰；二是看顏色，應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)出自然的綠色蒂胞，顏色過(guò)于艷麗則添加了人工色素图呢；三是輕捏条篷，正常的青團(tuán)應(yīng)當(dāng)軟硬適中骗随，手感軟塌塌的大多是放了幾天不新鮮。