珠海香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局祭祖食品食用需謹(jǐn)慎

 　　清明臨近成肘，祭祀掃墓和春游踏青的人數(shù)增多卖局。為有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生双霍，昨日批销，珠海香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，提醒市民通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買食品风钻，祭祖食品食用需謹(jǐn)慎。 　　香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒酒请，烤乳豬、白切雞羞反、青團(tuán)等是清明節(jié)祭祀常用食品，但隨著氣溫逐漸升高昼窗，極易引起變質(zhì)是趴。因此澄惊，在購(gòu)買祭祀食品時(shí)，要看商店有無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》掸驱，來(lái)歷不明的食物和死因不明的畜肛搬、禽、水產(chǎn)品應(yīng)拒絕購(gòu)買温赔；消費(fèi)者不宜到露天經(jīng)營(yíng)或無(wú)防蠅防塵設(shè)施的攤點(diǎn)購(gòu)買祭祀食品，在選購(gòu)和食用過(guò)程中鬼癣，應(yīng)注意存放的溫度和條件，并盡快食用完畢待秃；食用祭祖后的食品前應(yīng)觀察食物性狀，變質(zhì)食品不可食用章郁，未變質(zhì)食品必須重新加工腹纳，燒熟煮透后方可再次食用。 　　針對(duì)有些市民喜歡自己制作祭拜用品的情況驱犹，香洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒足画，加工食品的刀具、案板和盛放容器應(yīng)生熟分開(kāi)淹辞，避免交叉污染。在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意觀察食品外觀，一旦出現(xiàn)變味蔬将、變色、沉淀霞怀、渾濁惫东、雜質(zhì)、絮狀物毙石、發(fā)霉等感官異沉冢現(xiàn)象徐矩，應(yīng)禁止購(gòu)買和食用。 　　該局還提醒滤灯，春季易出現(xiàn)胃腸功能紊亂和過(guò)敏性反應(yīng)坪稽，家庭聚餐時(shí)避免暴飲暴食，脾胃虛寒的人要慎食海鮮鳞骤；同時(shí)要堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣窒百，烹調(diào)食物和進(jìn)餐前要注意洗手。市民外出發(fā)生腹瀉贝咙、嘔吐等疑似食物中毒癥狀的，請(qǐng)盡快就醫(yī)拂募，保留消費(fèi)憑證、病歷陈症、化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，同時(shí)向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告录肯。