上海建立水產(chǎn)品追溯系統(tǒng) 對供應上海的1137個漁場設(shè)立追溯監(jiān)控

 　　日前伍茄，上海淡水魚批發(fā)市場已在全市率先試水，建立起一套利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)施逾，對周邊供應上海的1137個漁場設(shè)立追溯監(jiān)控幻林，從魚苗投放到整個養(yǎng)殖過程，從產(chǎn)地資源管理到生產(chǎn)標準音念、質(zhì)量安全沪饺，做到全程可監(jiān)管。 　　第一批可追溯的魚已佩戴上了二維碼標簽作為身份證投入市場闷愤。今年整葡，這套淡水魚追溯系統(tǒng)將部分開放，讓消費者可以查詢優(yōu)質(zhì)魚的養(yǎng)殖過程讥脐，通過加強監(jiān)管遭居，讓餐桌上的水產(chǎn)品更安全。 　　位于江蘇省鹽城市大豐區(qū)的華東地區(qū)最大標準化養(yǎng)殖基地旬渠，水域面積8萬畝俱萍，每年可產(chǎn)出4000萬斤魚供應上海市場。目前告丢，漁場已經(jīng)設(shè)立了300多個監(jiān)控探頭枪蘑，從魚苗投放到飼料、藥品投喂岖免，整個養(yǎng)殖過程全部接入物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備岳颇，并上傳到上海最大的淡水魚批發(fā)市場的追溯系統(tǒng)上。 　　水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)信息化管理員沈逸介紹颅湘，通過裸光纖直連的方式將這些視頻信息直接傳到上海话侧，讓我們的門店，包括消費者能夠看到這些監(jiān)控視頻闯参，放心吃魚瞻鹏。 　　這些可追溯的魚運抵上海批發(fā)市場后，由專業(yè)人員給它們佩戴上帶二維碼的身份證明鹿寨，掃描固定在魚身上的圓形牌就可以直接獲得塘口信息新博、放養(yǎng)捕撈時間、養(yǎng)殖戶等一些列信息释移。 　　光明漁業(yè)總經(jīng)理戴建國表示叭披，通過物聯(lián)網(wǎng)追溯技術(shù)寥殖，可以當天在6個小時之內(nèi)發(fā)現(xiàn)食品安全造成的影響玩讳，可以直接追溯到每一個塘口涩蜘、每一條魚。 　　目前熏纯，上海嘉燕水產(chǎn)批發(fā)市場已經(jīng)對供應上海的1137個周邊漁場設(shè)立了追溯監(jiān)控同诫。這些數(shù)據(jù)不但可以識別漁場的供應量，做好供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整樟澜，還能及時做出風險預警误窖，消除水產(chǎn)品的安全隱患。 　　上海嘉燕水產(chǎn)批發(fā)市場負責人周輝表示：“通過技術(shù)分析秩贰，在水體放置傳感器霹俺，可以把所有養(yǎng)殖場里的水體和空氣、環(huán)境毒费、土質(zhì)做全面的監(jiān)控丙唧，再由技術(shù)專家對整個漁場做技術(shù)分析。一旦這個漁場被污染了或者被視為不誠信企業(yè)觅玻，就不允許我們的車再去裝他的魚想际。”