氰化物為何種物質(zhì)剧蚣？根據(jù)相關(guān)資料顯示，氰化物是指帶有氰基（CN）的化合物旋廷，毒性很強(qiáng)鸠按，屬劇毒物質(zhì)。人只要吃50-250毫克氰化鉀就能致死饶碘，與砒霜（As2O3）的毒性相似待诅。 據(jù)悉，白酒中蘊(yùn)含氰化物熊镣，多與原材料相關(guān)卑雁，如原糧募书，如高粱、小麥测蹲，玉米等含有植物氰甙莹捡，釀造過(guò)程中水解可產(chǎn)生微量氰化物。白酒中含有氰化物不可避免扣甲，但合格白酒只含微量氰化物篮赢。 3月22日，南都記者就不合格產(chǎn)品聯(lián)系衡水衡酒酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)祁慶濤琉挖，他承認(rèn)启泣，涉事的2批次老白干酒為該公司于2016年生產(chǎn)，于2018年被抽檢出氰化物超標(biāo)示辈。 “我們并非是故意人工添加寥茫，是因?yàn)橘?gòu)進(jìn)質(zhì)量不好的原材料，也是我們?cè)谫?gòu)進(jìn)材料后生產(chǎn)監(jiān)管不到位所致矾麻。” 祁慶濤表示纱耻，事后公司積極排查，并接受了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門的處罰险耀，向消費(fèi)者致歉弄喘，也感謝媒體監(jiān)督。 根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示甩牺，衡水衡酒酒業(yè)有限公司成立于2013年蘑志，企業(yè)法人為王春艷，生產(chǎn)多種老白干酒贬派。2018年6月急但，該公司因“未按規(guī)定對(duì)排放的水污染物自行監(jiān)測(cè)”，違法我國(guó)《水污染防治法》赠群，遭到河北衡水市阜城縣環(huán)保局行政處罰羊始。 此外，南都記者了解到查描，河北衡水有著悠久老白干酒的釀造歷史突委，時(shí)至今日，該地區(qū)有眾多生產(chǎn)老白干酒的公司冬三，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)需要注意具體生產(chǎn)商家匀油。相關(guān)報(bào)道：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于44批次食品不合格情況的通告〔2019年 第21號(hào)〕
