保定夾層鍋定制|燃?xì)鈯A層鍋|熬中藥夾層鍋很多客戶對夾層鍋的概念理解不是很清晰,甚至有很多食品廠家想要采購這樣一種設(shè)備询吴,卻不能準(zhǔn)確說出設(shè)備名稱掠河,導(dǎo)致在采購的過程中走了很多的彎路。818759
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今天主要就是大家介紹一下什么是夾層鍋猛计。
夾層鍋是什么容器唠摹?
這是客戶問我的一個(gè)問題,事實(shí)上奉瘤,不存在這樣的說法勾拉,容器是指用來包裝或裝載物品的貯存器 (如箱、罐盗温、壇)或者成形或柔軟不成形的包覆材料藕赞。而夾層鍋,是用來蒸卖局、煮斧蜕、燉、炒的一種傳熱設(shè)備砚偶。
夾層鍋的由來批销,源自于蒸汽夾層鍋,因?yàn)橐哉羝麨闊嵩慈九鳎枰幸粋€(gè)夾層通入并承載蒸汽均芽,繼而有了夾層鍋一說,后來有出現(xiàn)了夾層鍋通入導(dǎo)熱油的单鹿,電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋掀宋,可以說蒸汽夾層鍋是夾層鍋的鼻祖。因此夾層鍋又叫蒸汽鍋仲锄、鹵煮鍋等布朦。
夾層鍋的構(gòu)成:
由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式昼窗,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式涛舍、可傾式澄惊、攪拌式等樣式。從加熱方式上看富雅,有電加熱|燃?xì)饧訜醸蒸汽加熱夾層鍋掸驱。
夾層鍋的用途:
廣泛應(yīng)用于糖果、乳品没佑、酒類毕贼、糕點(diǎn)、蜜餞蛤奢、飲料鬼癣、罐頭陶贼、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯待秃、燒菜拜秧、燉肉、熬粥等章郁,事實(shí)上夾層鍋的用途還有很多枉氮,在這里不再一一列舉,可以說幾乎所有的食品廠都會用到這個(gè)設(shè)備暖庄,大家可以自己對號入座聊替。
為什么夾層鍋可以有如此多應(yīng)用,它有什么性能優(yōu)勢培廓?
夾層鍋具有受熱面積大惹悄、熱效率高、加熱均勻医舆、液料沸騰時(shí)間短俘侠、加熱溫度容易控制、外型美觀蔬将、安裝容易爷速、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)霞怀,是食品加工提高質(zhì)量惫东、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備毙石。因此得到廣泛應(yīng)用