西安市未央?yún)^(qū)市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)訂餐和食品安全專項(xiàng)檢查

      為進(jìn)一步依法規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)活動(dòng)娜氏，保障公眾飲食安全馋辈，近日，未央?yún)^(qū)市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)訂餐和食品安全專項(xiàng)檢查話動(dòng)率拒。 　　未央?yún)^(qū)辛家廟食品藥監(jiān)所把網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管制度化崩泡，持續(xù)提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管水平，有效降低網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患猬膨。一是現(xiàn)場核查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否取得《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲經(jīng)營許可證》角撞，食品來源是否合法、質(zhì)量是否合格勃痴，是否嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求進(jìn)行食品加工谒所，并嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營活動(dòng)。二是要求第三方平臺把好準(zhǔn)入關(guān)沛申，對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行實(shí)名登記劣领，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提交的相關(guān)資質(zhì)證明，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提供的相關(guān)證照铁材、資料真實(shí)有效尖淘。三是檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)使用的餐飲具、容器著觉、包裝材料村生、配送箱等是否清潔并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；送餐人員是否取得有效健康證明饼丘；配送環(huán)節(jié)是否采取防塵趁桃、防雨等保障食品不受污染的有效措施等。 　　未央宮食品藥監(jiān)所根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況，把校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查做為監(jiān)管重點(diǎn)镇辉。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂的食品經(jīng)營許可屡穗、組織制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理忽肛、原輔料購進(jìn)與儲存村砂、餐飲具清洗消毒、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生屹逛、食品添加劑使用及食品加工操作等環(huán)節(jié)的管理情況础废，并對校園食堂的食品安全管理工作進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令改正通知書罕模，責(zé)令限期整改评腺，切實(shí)提高校園食堂的安全意識、法律意識和責(zé)任意識淑掌，保障廣大師生飲食安全蒿讥。