北海夾層鍋定制|燃?xì)鈯A層鍋|熬中藥夾層鍋很多客戶(hù)對(duì)夾層鍋的概念理解不是很清晰峦阁,甚至有很多食品廠(chǎng)家想要采購(gòu)這樣一種設(shè)備宅倒,卻不能準(zhǔn)確說(shuō)出設(shè)備名稱(chēng)慎璧,導(dǎo)致在采購(gòu)的過(guò)程中走了很多的彎路偷溺。818759
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今天主要就是大家介紹一下什么是夾層鍋逮栅。
夾層鍋是什么容器悴势?
這是客戶(hù)問(wèn)我的一個(gè)問(wèn)題窗宇,事實(shí)上,不存在這樣的說(shuō)法特纤,容器是指用來(lái)包裝或裝載物品的貯存器 (如箱军俊、罐、壇)或者成形或柔軟不成形的包覆材料捧存。而夾層鍋粪躬,是用來(lái)蒸、煮矗蕊、燉短蜕、炒的一種傳熱設(shè)備。
夾層鍋的由來(lái)傻咖,源自于蒸汽夾層鍋朋魔,因?yàn)橐哉羝麨闊嵩矗枰幸粋€(gè)夾層通入并承載蒸汽卿操,繼而有了夾層鍋一說(shuō)警检,后來(lái)有出現(xiàn)了夾層鍋通入導(dǎo)熱油的,電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋害淤,可以說(shuō)蒸汽夾層鍋是夾層鍋的鼻祖扇雕。因此夾層鍋又叫蒸汽鍋、鹵煮鍋等窥摄。
夾層鍋的構(gòu)成:
由鍋體和支腳組成镶奉。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱崭放。有固定式哨苛、可傾式、攪拌式等樣式币砂。從加熱方式上看建峭,有電加熱|燃?xì)饧訜醸蒸汽加熱夾層鍋。
夾層鍋的用途:
廣泛應(yīng)用于糖果决摧、乳品亿蒸、酒類(lèi)、糕點(diǎn)掌桩、蜜餞边锁、飲料、罐頭拘鞋、鹵味等食品的加工砚蓬,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜盆色、燉肉灰蛙、熬粥等祟剔,事實(shí)上夾層鍋的用途還有很多,在這里不再一一列舉摩梧,可以說(shuō)幾乎所有的食品廠(chǎng)都會(huì)用到這個(gè)設(shè)備物延,大家可以自己對(duì)號(hào)入座。
為什么夾層鍋可以有如此多應(yīng)用仅父,它有什么性能優(yōu)勢(shì)叛薯?
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高笙纤、加熱均勻耗溜、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制省容、外型美觀(guān)抖拴、安裝容易、操作方便腥椒、安全可靠等特點(diǎn)阿宅,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間笼蛛、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備洒放。因此得到廣泛應(yīng)用