本溪夾層鍋廠家報價 煮肉夾層鍋很多客戶對夾層鍋的概念理解不是很清晰,甚至有很多食品廠家想要采購這樣一種設(shè)備缰盏,卻不能準(zhǔn)確說出設(shè)備名稱涌萤,導(dǎo)致在采購的過程中走了很多的彎路。818759
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今天主要就是大家介紹一下什么是夾層鍋口猜。
夾層鍋是什么容器负溪?
這是客戶問我的一個問題,事實上济炎,不存在這樣的說法川抡,容器是指用來包裝或裝載物品的貯存器 (如箱、罐须尚、壇)或者成形或柔軟不成形的包覆材料崖堤。而夾層鍋侍咱,是用來蒸、煮密幔、燉放坏、炒的一種傳熱設(shè)備。
夾層鍋的由來老玛,源自于蒸汽夾層鍋淤年,因為要以蒸汽為熱源,需要有一個夾層通入并承載蒸汽蜡豹,繼而有了夾層鍋一說麸粮,后來有出現(xiàn)了夾層鍋通入導(dǎo)熱油的,電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋镜廉,可以說蒸汽夾層鍋是夾層鍋的鼻祖弄诲。因此夾層鍋又叫蒸汽鍋、鹵煮鍋等娇唯。
夾層鍋的構(gòu)成:
由鍋體和支腳組成齐遵。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱塔插。有固定式梗摇、可傾式、攪拌式等樣式想许。從加熱方式上看伶授,有電加熱|燃?xì)饧訜醸蒸汽加熱夾層鍋。
夾層鍋的用途:
廣泛應(yīng)用于糖果流纹、乳品糜烹、酒類、糕點漱凝、蜜餞疮蹦、飲料、罐頭茸炒、鹵味等食品的加工愕乎,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜扣典、燉肉妆毕、熬粥等慎玖,事實上夾層鍋的用途還有很多贮尖,在這里不再一一列舉,可以說幾乎所有的食品廠都會用到這個設(shè)備趁怔,大家可以自己對號入座湿硝。
為什么夾層鍋可以有如此多應(yīng)用薪前,它有什么性能優(yōu)勢?
夾層鍋具有受熱面積大关斜、熱效率高示括、加熱均勻、液料沸騰時間短痢畜、加熱溫度容易控制垛膝、外型美觀、安裝容易丁稀、操作方便吼拥、安全可靠等特點,是食品加工提高質(zhì)量线衫、縮短時間凿可、改善勞動條件的良好設(shè)備。因此得到廣泛應(yīng)用