本地小豬未長成外地供應量減少 豬肉價格還要“飛”一陣子

　　每天喂完豬，濟陽區(qū)的“養(yǎng)豬大戶”屈女士要做的第一件事就是打開手機看“今日豬價”罪郊，盼著價格能有起色蠕蚜。最近一路飄紅的價格，讓她跌入谷底的愁云終于散去悔橄，“年前生豬價格一度跌破每公斤10元靶累，這幾天賣到了每公斤16元。” 　　消費終端同樣如此橄维，萎靡了數(shù)月的豬肉價格尺铣，“突然”揚眉吐氣了。歷城區(qū)一處大型農(nóng)貿(mào)市場争舞，精瘦肉的價格已經(jīng)漲到每公斤29元，這個價格在半月之前只有每公斤24元澈灼。即使是較肥的五花肉竞川，價格也已經(jīng)上漲至每公斤27元店溢。 　　在百姓家門口的社區(qū)便利店，豬肉價格上漲更加明顯委乌〈材粒槐蔭區(qū)一家肉菜便利店，精瘦肉的價簽赫然寫著每公斤32元遭贸，而這個價格戈咳，僅僅在幾天之前，還只是每公斤26元壕吹，肋排價格更是高達每公斤48元著蛙。 　　經(jīng)過連續(xù)的價格上漲，養(yǎng)殖戶基本全部擺脫了虧損耳贬。“生豬的盈虧線在每公斤12元踏堡。”多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，讓屈女士心里有筆“成本賬”咒劲，“豬的生長期大概半年顷蟆，長到115公斤左右就要出手，不然每天的飼料錢很難支撐住腐魂。而一頭豬一天需要3公斤多飼料帐偎，一公斤飼料大概3元，不算人工蛔屹、抗病毒藥物等支出削樊，一天光飼料需要投入八九元，出手價低于每公斤12元就等于白忙活判导。” 　　但讓屈女士唯一心里有點“不爽”的是嫉父，眼下并沒有合適出欄的育肥豬。這個“不爽”讓收豬販王先生深有體會眼刃，“春節(jié)前養(yǎng)殖戶集中‘清欄’绕辖，大豬賣得差不多了，而小豬還都沒有長成擂红。”不止如此仪际，王先生說，“也有的養(yǎng)殖戶擔心收豬販攜帶病菌昵骤，不敢讓我們進去树碱，這也一定程度上抑制了收豬進程。” 　　這個“糾結(jié)”的話題道出了此次豬肉價格上漲的“癥結(jié)”所在变秦。物價部門分析成榜，供給的減少直接推動了價格的上漲。另一方面蹦玫，外地的豬肉供應量明顯減少赎婚，這也是豬肉價格上漲的主要原因之一刘绣。 　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2019年1月挣输，全國生豬存欄量同比下降超過10%纬凤。“生豬養(yǎng)殖周期較長，存欄量無法得到較快補充撩嚼。”物價部門工作人員表示停士，預計短期內(nèi)豬肉價格仍有一定的上漲空間。