夏季多雨時(shí)期是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季钮糖,但全國(guó)每年均有因食用毒蘑菇導(dǎo)致中毒的報(bào)告梅掠。近日,新昌縣人民醫(yī)院兩天內(nèi)就接診8例蘑菇中毒的病人店归,81歲的退休廚師竺大爺就是其中之一阎抒。 日前,記者來(lái)到縣人民醫(yī)院住院部消痛,見(jiàn)到從蘑菇中毒事件中緩過(guò)來(lái)的竺大爺且叁,他和記者講起當(dāng)時(shí)的情況。前些天秩伞,雨過(guò)天晴逞带,竺大爺與往常一樣在小區(qū)附近的山上散步,路過(guò)一段腐爛的松樹(shù)旁時(shí)纱新,看到旁邊的蘑菇長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)展氓,便想著采摘一些回去嘗嘗鮮。“因?yàn)閾?dān)心蘑菇有毒脸爱,在采摘之前我特地先掰下一小塊品嘗遇汞,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有苦味和辣味,我便覺(jué)得這是可以食用的野生蘑菇簿废。”竺大爺說(shuō)空入,他在退休前是一所學(xué)校的廚師,年輕的時(shí)候也有過(guò)多次采摘野生蘑菇的經(jīng)歷族檬,所以對(duì)于毒蘑菇早有耳聞歪赢,對(duì)此也十分謹(jǐn)慎。 等到吃晚飯的時(shí)候导梆,出于安全考慮轨淌,竺大爺還按照電視劇中常出現(xiàn)的試毒方法——銀器試毒迂烁,用家中的銀筷試毒,發(fā)現(xiàn)筷子并無(wú)變黑現(xiàn)象才放心開(kāi)吃递鹉。哪曉得盟步,沒(méi)過(guò)多久,竺大爺和他的妻子躏结、兒子却盘、女兒等四人紛紛中毒。“我們吃蘑菇的時(shí)間大約是下午5點(diǎn)多媳拴,結(jié)果到凌晨1點(diǎn)多的時(shí)候黄橘,吃得最多的我感覺(jué)渾身難受。”竺大爺還說(shuō)屈溉,因?yàn)橹坝羞^(guò)冠心病病史塞关,他一開(kāi)始還以為自己是犯病,就趕緊撥打急救電話子巾,后來(lái)才知道是食用毒蘑菇中毒帆赢。 “病人送來(lái)的時(shí)候有意識(shí),但精神亢奮线梗,一直胡言亂語(yǔ)椰于,還伴有四肢麻木的情況,問(wèn)過(guò)家屬之后我們初步判斷是誤食有毒蘑菇仪搔。”當(dāng)天接診的急診室值班醫(yī)師呂坤告訴記者瘾婿,后來(lái)竺大爺?shù)膬鹤右渤霈F(xiàn)精神亢奮、胡言亂語(yǔ)的癥狀烤咧。于是偏陪,呂坤對(duì)父子倆進(jìn)行催吐、洗胃和補(bǔ)液髓削,而竺大爺?shù)钠拮雍团畠河捎谑秤昧啃≈竦玻∏椴⒉粐?yán)重,就沒(méi)有住院治療立膛。 呂坤提醒揪罕,請(qǐng)勿盲目采食野生蘑菇。他說(shuō)宝泵,目前我國(guó)有100多種有毒蘑菇好啰,有毒蘑菇在外形上和食用菇?jīng)]有明顯區(qū)別,目前沒(méi)有簡(jiǎn)單易行的方法判斷是否有毒儿奶,預(yù)防蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇框往,特別是顏色艷麗的蘑菇,以免發(fā)生意外闯捎。同時(shí)椰弊,在有采食野生蘑菇傳統(tǒng)的地區(qū)许溅,切勿采食未食用過(guò)或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。對(duì)于市場(chǎng)上售賣的野生蘑菇秉版,也不能放松警惕贤重,尤其是沒(méi)吃過(guò)或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇,不要購(gòu)買或食用清焕。一旦吃野生蘑菇后出現(xiàn)頭暈并蝗、惡心等食物中毒癥狀,應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行催吐秸妥,盡量讓胃里的食物吐出來(lái)滚停,然后繼續(xù)大量飲水,進(jìn)行二次催吐粥惧。這些還只是應(yīng)急措施键畴,不能根本解決問(wèn)題。如果誤食毒蘑菇突雪,必須盡快到醫(yī)院就醫(yī)镰吵,接受進(jìn)一步治療,如有可能挂签,盡量把問(wèn)題食物同時(shí)帶往醫(yī)院,以便醫(yī)生辨識(shí)并盡快找到解毒劑盼产。用銀質(zhì)器具試毒饵婆,能測(cè)試出的毒物非常有限,所以現(xiàn)在并不提倡戏售。