辣條行業(yè)國(guó)標(biāo)出臺(tái)前 河南暫停審批新的辣條企業(yè)

　　中央電視臺(tái)“3·15”晚會(huì)曝光的河南省尉氏宇攻、蘭考兩地違法違規(guī)加工“五毛”食品問(wèn)題惫叛，河南省委、省政府及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)高度重視逞刷，省市場(chǎng)監(jiān)管局立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制嘉涌，與開(kāi)封市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速派出執(zhí)法人員趕赴尉氏妻熊、蘭考，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)當(dāng)?shù)匾婪ㄩ_(kāi)展調(diào)查處置工作仑最。 　　通報(bào)對(duì)問(wèn)題食品企業(yè)最新處置進(jìn)展 　　目前扔役，涉事企業(yè)已全部封停，涉嫌違規(guī)違法產(chǎn)品和設(shè)備全部封存警医，涉案企業(yè)相關(guān)人員已被公安機(jī)關(guān)控制亿胸，案件正在調(diào)查之中。 　　在3月16日河南省政府食品安全辦召開(kāi)的會(huì)議上预皇，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局副巡視員王建防宣讀了《關(guān)于央視“3·15晚會(huì)”曝光我省調(diào)味面制品生產(chǎn)企業(yè)等情況的通報(bào)》侈玄。 　　1.蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司，生產(chǎn)許可證號(hào)SC10741022500074吟温，位于蘭考縣城關(guān)鄉(xiāng)高場(chǎng)村序仙。曝光的主要問(wèn)題：一是生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件差，設(shè)備設(shè)施不清潔鲁豪；二是水池墻壁潘悼、儲(chǔ)水桶有污垢；三是產(chǎn)品包裝涉嫌虛假標(biāo)識(shí)呈昔，一款“蝦扯蛋”辣條產(chǎn)品，包裝上印有蝦和雞蛋的醒目圖案友绝，但產(chǎn)品中既沒(méi)有蝦也沒(méi)有蛋堤尾，除了面粉，就是各種調(diào)味用的添加劑迁客。 　　晚會(huì)曝光后郭宝，蘭考縣政府副縣長(zhǎng)黃宗剛帶隊(duì)，組織市場(chǎng)監(jiān)管和公安部門(mén)聯(lián)合對(duì)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查掷漱，一是責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)并立案調(diào)查粘室；二是封存現(xiàn)場(chǎng)的原輔料及成品449箱；三是控制了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人卜范；四是從封存產(chǎn)品中取樣送檢衔统；五是責(zé)成企業(yè)全面下架召回并封存涉事產(chǎn)品。 　　2.尉氏縣歐飛食品有限公司海雪，生產(chǎn)許可證號(hào)SC107410223000802锦爵，位于尉氏縣大營(yíng)鎮(zhèn)檀高頭村。曝光的主要問(wèn)題：一是衛(wèi)生保障設(shè)施不健全奥裸，生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件差险掀，地面有污垢和掉落的半成品；二是設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位湾宙，擠壓熟化機(jī)樟氢、食品輸送帶上有油垢冈绊；三是攪拌機(jī)、和面機(jī)有殘存食品原料埠啃。 　　晚會(huì)曝光后死宣，尉氏縣政府副縣長(zhǎng)溫玉香帶隊(duì)，市霸妹、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)十电、公安部門(mén)迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，一是責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)并立案調(diào)查叹螟；二是封存現(xiàn)場(chǎng)的原輔料及成品678箱鹃骂；三是控制了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人；四是從封存產(chǎn)品中取樣送檢罢绽；五是責(zé)令企業(yè)全面下架召回并封存涉事產(chǎn)品畏线。 　　近年來(lái)，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局每年都對(duì)校園及其周邊食品安全整治作出安排部署良价，去年寝殴，還專門(mén)在全省開(kāi)展了“護(hù)幼行動(dòng)”，對(duì)辣條等休閑食品提出嚴(yán)格監(jiān)管的要求明垢，并暗訪抽查督導(dǎo)蚣常，督促問(wèn)題整改。 　　今年央視3·15晚會(huì)曝光的問(wèn)題痊银，反映了部分市抵蚊、縣落實(shí)省局安排部署工作不到位，食品安全責(zé)任落實(shí)不到位溯革，對(duì)“四個(gè)最嚴(yán)”要求落實(shí)不力贞绳，工作差距較大。 　　下一步致稀，一是要對(duì)這兩家企業(yè)進(jìn)行全面檢查冈闭。徹底查清企業(yè)的違法違規(guī)事實(shí)，該停產(chǎn)的停產(chǎn)抖单，該吊證的吊證萎攒，該移交的移交，從嚴(yán)從重從快打擊矛绘，絕不姑息手軟躺酒。二是在全省范圍內(nèi)下架封存涉事企業(yè)產(chǎn)品，并督促企業(yè)落實(shí)產(chǎn)品召回責(zé)任蔑歌。三是要深入開(kāi)展校園及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”羹应，全面清理校園周邊的辣條等小食品。四是省局成立督導(dǎo)調(diào)查組次屠，進(jìn)駐開(kāi)封市园匹，徹底調(diào)查存在問(wèn)題的原因雳刺，按照黨政同責(zé)的要求，嚴(yán)肅追究地方黨委政府及相關(guān)部門(mén)食品安全責(zé)任裸违。 　　河南暫停審批新的辣條企業(yè)直至國(guó)標(biāo)出臺(tái) 　　河南省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記馬林青代表省食安辦對(duì)加強(qiáng)校園食品安全工作提出三點(diǎn)意見(jiàn)掖桦。 　　他在發(fā)言中指出，電視畫(huà)面中的生產(chǎn)環(huán)境“觸目驚心”“不寒而栗”供汛，將醫(yī)療衛(wèi)生廢棄物用來(lái)生產(chǎn)兒童玩具枪汪，這些黑心企業(yè)主把手伸向少年兒童，罪惡滔天怔昨。這同時(shí)也反映了各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)對(duì)校園食品安全的不重視雀久，基層監(jiān)管不力，學(xué)校對(duì)學(xué)生的健康安全教育不到位趁舀。 　　由于辣條高油高鹽高糖赖捌，往往被貼上不健康的標(biāo)簽，很多成年人都逐漸遠(yuǎn)離這類食品矮烹。然而点弯，在缺乏足夠健康知識(shí)的青少年群體間卻依舊風(fēng)靡冤议，這也給了很多不法商家鉆空子的空間求泰，并催生出了近500億元規(guī)模的辣條市場(chǎng)备畦。 　　門(mén)檻低，沒(méi)有大企業(yè)主導(dǎo)仁期，讓辣條行業(yè)變成了散兵游勇聚集桑驱、土匪式生產(chǎn)的模式，監(jiān)管也日益困難蟀拷。 　　從辣條產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)布局和市場(chǎng)定位來(lái)看碰纬，其之所以發(fā)展為中小學(xué)生食品安全的一大痛點(diǎn)萍聊，說(shuō)到底還是與市場(chǎng)監(jiān)管不到位和監(jiān)管力量分配不均有直接聯(lián)系问芬，且利潤(rùn)高達(dá)50%以上，加上面筋制作生產(chǎn)對(duì)技術(shù)資金的門(mén)檻要求不高寿桨，使得一些原本做醬干制品的作坊此衅、工廠紛紛開(kāi)始進(jìn)軍辣條行業(yè)，形成了批量化復(fù)制亭螟，并迅速蔓延到了全國(guó)挡鞍，造成了一種無(wú)序的野蠻生長(zhǎng)，而個(gè)別地區(qū)的辣條產(chǎn)業(yè)還成了地方經(jīng)濟(jì)支柱预烙。 　　這種背景下墨微，監(jiān)管滯后與地方治理上的投鼠忌器，使得“五毛”食品問(wèn)題愈演愈烈扁掸。另外翘县，安全規(guī)范的缺失最域，也打開(kāi)了制度后門(mén)。中國(guó)目前還沒(méi)有出臺(tái)專門(mén)的兒童食品安全標(biāo)準(zhǔn)锈麸。提高辣條生產(chǎn)許可的門(mén)檻镀脂，小作坊一律不得生產(chǎn)；規(guī)范辣條標(biāo)準(zhǔn)忘伞，嚴(yán)格限制添加劑使用種類薄翅。據(jù)悉，辣條國(guó)標(biāo)即將出臺(tái)氓奈，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)前翘魄，全省暫停審批新的辣條生產(chǎn)企業(yè)。 　　馬林青在會(huì)議上宣布探颈，從現(xiàn)在開(kāi)始熟丸，在辣條產(chǎn)業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出來(lái)之前，全省暫停審批新的辣條生產(chǎn)企業(yè)伪节；被曝光的河南兩家及湖南兩家食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品光羞，一律召回、一律下架怀大、一律封存纱兑，停產(chǎn)停業(yè)，涉嫌犯罪的化借，把人抓（控制）起來(lái)潜慎；全省無(wú)照無(wú)證的門(mén)店，一律先關(guān)門(mén)停業(yè)整頓蓖康。