山東省重點(diǎn)推行五項(xiàng)制度規(guī)范提升網(wǎng)絡(luò)餐飲

　　日前，記者從山東省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉录择，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者無(wú)證拔莱、套證、假證和超范圍經(jīng)營(yíng)等問題隘竭，今年山東省在“凈網(wǎng)行動(dòng)”的基礎(chǔ)上塘秦，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲規(guī)范提升行動(dòng)，重點(diǎn)推行審查登記制动看、信息公示制尊剔、送餐封簽制、制止報(bào)告制菱皆、明廚亮灶制等五項(xiàng)制度须误。 　　針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者無(wú)證挨稿、套證、假證和超范圍經(jīng)營(yíng)等問題京痢，進(jìn)行審查登記制奶甘，對(duì)許可、登記證和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)信息進(jìn)行審查祭椰。針對(duì)線上線下食品同質(zhì)同標(biāo)問題臭家，進(jìn)行信息公示制，公示網(wǎng)絡(luò)供餐資質(zhì)方淤、菜品名稱及主要原料等信息钉赁。針對(duì)配送環(huán)節(jié)食品污染問題，實(shí)行送餐封簽制臣淤，督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和實(shí)體店對(duì)餐飲食品進(jìn)行封簽包裝，避免送餐環(huán)節(jié)食品受到污染窃爷。督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)落實(shí)管理責(zé)任邑蒋，對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)違法行為按厘，及時(shí)制止并向監(jiān)管部門報(bào)告医吊；嚴(yán)重違法行為，立即停止網(wǎng)絡(luò)交易服務(wù)逮京。針對(duì)線下實(shí)體店加工制作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生差卿堂、不規(guī)范現(xiàn)象，鼓勵(lì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施明廚亮灶懒棉。