11日查坪，河北省食藥監(jiān)局通報了餐飲食品寸宏、糕點、酒類等9批次不合格食品偿曙，消費者在購買的時候需留心辨別氮凝，以防買到不合格食品。 蔬菜望忆、海鮮檢出重金屬超標 通報顯示罩阵，不合格食品中有1批次蔬菜、2批次海鮮檢出重金屬超標炭臭。其中永脓，唐山海港開發(fā)區(qū)信達綜合市場苗興珍經(jīng)營的海蟹和海興縣海昌水產(chǎn)經(jīng)銷處經(jīng)營的皮皮蝦檢出鎘超標，檢出值分別為2.1mg/kg鞋仍、1.4mg/kg常摧。 鎘是水產(chǎn)制品中最常見的污染重金屬元素之一，《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量 》中規(guī)定威创，甲殼類鮮落午、凍水產(chǎn)動物中鎘的限量不超過0.5mg/kg。水產(chǎn)制品中鎘不合格可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集導致肚豺。 另外溃斋，南皮縣春青超市經(jīng)營的韭菜檢出鉛（以Pb計）超標，檢出值0.240mg/kg吸申。 鉛屬于重金屬污染物指標梗劫，一般蔬菜中的鉛主要來源于水享甸、土壤、空氣的污染梳侨，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》中按照不同的蔬菜類別規(guī)定蔬菜中鉛的最高限量分別不得超過0.1mg/kg至0.3mg/kg蛉威。食品中鉛超標對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期攝入鉛超標的食品會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害走哺，尤其是對嬰幼兒和兒童的危害較大蚯嫌。 葡萄酒、圣女果丙躏、蛋皮綠豆餅檢出違規(guī)使用食品添加劑 通報還顯示择示，葡萄酒、圣女果晒旅、蛋皮綠豆餅這3批次產(chǎn)品檢出違規(guī)使用食品添加劑的情況栅盲。其中，通化市冰之妹酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒废恋、元謀金孔雀食品有限公司生產(chǎn)的圣女果檢出超限量使用食品添加劑剪菱。赤霞珠干紅葡萄酒中檢出苯甲酸及其鈉鹽超標；圣女果檢出二氧化硫殘留量超標以及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和大于1. 另外拴签，北京祥聚源食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮綠豆餅（油炸類糕點）檢出富馬酸二甲酯。富馬酸二甲酯是一種化工原料旗们，通常被用作工業(yè)防腐防霉劑蚓哩，具有低毒性，對人體有腐蝕性和致過敏性上渴。衛(wèi)生部等九部門在《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）》中將富馬酸二甲酯列為非食用物質(zhì)岸梨，不得用于食品生產(chǎn)，但由于對食品具有較好防霉效果致使一些食品生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)非法使用稠氮。 蒜香豌豆曹阔、瓜子2批次炒貨不合格 此外，浙江上口心食品有限公司生產(chǎn)的蒜香豌豆檢出大腸菌群超標隔披。大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一赃份。大腸菌群超標可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染奢米，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員抓韩、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染鬓长、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導致壮莹。 張家口市許家莊大胡子炒貨廠生產(chǎn)的瓜子檢出過氧化值（以脂肪計）超標聋呢，檢出值為1.96g/100g。《GB 19300-2014 食品安全國家標準 堅果與籽類食品》中規(guī)定，熟制葵花籽中過氧化值應(yīng)不超過0.8g/100g卧蜓。 除上述產(chǎn)品外，張家口青峰酒店有限公司經(jīng)營的油餅檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）664.4 mg/k 惭聂，但按照標準規(guī)定應(yīng)不超過100mg/kg。 對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品易遣，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理彼妻。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報電話“12331”進行舉報豆茫。
相關(guān)報道：河北省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于9批次食品不合格情況的公告（2018年 第85號）
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