為讓米粉賣相好，商家添了硫酸鋁銨 遵義播州區(qū)這家米粉作坊被查

 　　本報訊  遵義人的一天，與“一碗粉”分不開单料。為此埋凯，市場監(jiān)管部門從未間斷對米粉作坊或生產(chǎn)企業(yè)的檢查監(jiān)管。近日扫尖，播州區(qū)市場監(jiān)管局在日常檢查中白对，發(fā)現(xiàn)一家在米粉中添加硫酸鋁銨的作坊，并將其移交公安機關(guān)换怖。 　　這家作坊位于播州區(qū)龍坑街道轄區(qū)的一處自建房內(nèi)甩恼，面積不到200平方米。“作坊內(nèi)沒有相應(yīng)的三防設(shè)施。”參與現(xiàn)場檢查的播州區(qū)市場監(jiān)管局龍坑分局執(zhí)法人員表示条摸，經(jīng)檢查詢問悦污，這家作坊不僅環(huán)境較差，還沒有任何食品加工的相關(guān)證照钉蒲，屬于典型的“黑作坊”切端，此前加工的米粉銷往馬家灣周邊的菜市場。 　　據(jù)介紹顷啼，執(zhí)法人員檢查時踏枣，作坊內(nèi)有約600斤半干米粉，加工設(shè)備一應(yīng)俱全线梗。同時，執(zhí)法人員還有意外“收獲”——包裝上寫有“硫酸鋁銨（銨明礬）”的一袋不明物質(zhì)怠益。執(zhí)法人員當(dāng)即進行了調(diào)查取證仪搔。 　　“硫酸鋁銨對人的身體有害，是絕不允許添加在米粉中的蜻牢。”執(zhí)法人員表示烤咧，他們當(dāng)即聯(lián)系了遵義市精科信有限公司專業(yè)人員到場，對作坊內(nèi)的米粉進行抽樣檢測抢呆。近日煮嫌，已出具檢測報告，結(jié)果為米粉中的確添加了硫酸鋁銨抱虐，檢測不合格昌阿。 　　硫酸鋁銨也叫銨明礬。執(zhí)法人員告訴記者恳邀，作坊在制作米粉時加入硫酸鋁銨懦冰，是為了讓米粉賣相好，更白凈谣沸，也更有彈性不容易斷刷钢。目前，這家米粉作坊的當(dāng)事人在生產(chǎn)經(jīng)營的食品中添加硫酸鋁銨的行為乳附，已涉嫌違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定内地，根據(jù)《刑法》及《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，這名當(dāng)事人已涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)赋除、銷售有毒阱缓、有害食品罪。 　　現(xiàn)在举农， 播州區(qū)市場監(jiān)管局已將此案移交給公安機關(guān)進一步辦理茬祷。 　　播州區(qū)市場監(jiān)管局龍坑分局執(zhí)法人員表示，接下來，他們將進一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督檢查祭犯，督促業(yè)主落實生產(chǎn)許可秸妥、生產(chǎn)加工規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識等方面的主體責(zé)任沃粗，消除質(zhì)量安全隱患粥惧，如在檢查中發(fā)現(xiàn)“黑作坊”，也會嚴(yán)懲不貸最盅。