淄博市博山區(qū)市場監(jiān)管局：3批次食品抽檢不合格

　　中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從淄博市博山區(qū)人民政府網(wǎng)站獲悉挥转，近期距误，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和博山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，淄博市博山區(qū)市場監(jiān)督管理局對餐飲自制食品等進行了監(jiān)督抽檢扁位。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格趁俊，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品域仇。具體情況通告如下： 　　一、總體情況：共抽檢調(diào)味品19批次寺擂，不合格1批次暇务；糕點15批次，不合格2批次怔软；餐飲自制食品2批次垦细，豆制品6批次，方便食品2批次挡逼，罐頭4批次括改，糧食加工品7批次，蔬菜制品9批次家坎，薯類和膨化食品1批次嘱能，水產(chǎn)制品1批次，水果制品2批次虱疏，速凍食品2批次惹骂，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。 　　二做瞪、不合格產(chǎn)品情況如下： 　《苑唷（一）馬浩周銷售的大金果（油炸類糕點），酸價項目檢出值為18mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g著拭。檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司纱扭。 　　（二）八陡鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂使用的一級醬油茫死，氨基酸態(tài)氮項目檢出值為0.57g/100mL跪但，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.70g/100mL。檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司峦萎。 　÷啪谩（三）博山區(qū)博山鎮(zhèn)明英日用百貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱沂源縣美食佳食品廠生產(chǎn)的蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽項目檢出值為0.801g/kg爱榔，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg被环；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目檢出值為1.602，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1详幽。檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司筛欢。 　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品唇聘，該局已責(zé)令有關(guān)單位立即按照要求采取相關(guān)措施版姑，控制風(fēng)險，并立案調(diào)查依法查處迟郎，同時將不合格信息及時通報相關(guān)部門剥险。