云南省推進(jìn)常見(jiàn)野生食用菌名錄地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作
梳理出227種野生食用菌和14種條件可食野生菌 近日,記者從省衛(wèi)生健康委獲悉薛窥,去年味混,省衛(wèi)生健康委獲準(zhǔn)立項(xiàng)制定《云南省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 云南常見(jiàn)野生食用菌名錄》。 野生菌中毒是云南省危害最嚴(yán)重的食物中毒谬莹,每年因食用野生菌中毒死亡人數(shù)高居各類食物中毒之首檩奠,給人民群眾造成巨大的生命財(cái)產(chǎn)損失。為推進(jìn)常見(jiàn)野生食用菌名錄地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作附帽,省衛(wèi)生健康委啟動(dòng)制定相關(guān)工作埠戳,成立標(biāo)準(zhǔn)起草專家組,加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作蕉扮,會(huì)同省市場(chǎng)監(jiān)管局整胃、昆明海關(guān)等部門(mén)以及省疾控中心、中科院昆明植物研究所喳钟、昆明醫(yī)科大學(xué)屁使、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南野生菌協(xié)會(huì)奔则、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)等單位共同開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)制定工作蛮寂,充分利用風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和抽檢結(jié)果,加強(qiáng)數(shù)據(jù)共享易茬;充分發(fā)揮專業(yè)機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)酬蹋,收集、整理云南野生菌相關(guān)史料文獻(xiàn)疾呻、圖片除嘹,匯總分析監(jiān)測(cè)及抽檢數(shù)據(jù),最大程度地實(shí)現(xiàn)信息交換與資源共享岸蜗,確保資料完整尉咕、準(zhǔn)確。 截至目前璃岳,云南常見(jiàn)野生食用菌名錄地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作順利推進(jìn)年缎,已收集整理500余篇野生菌相關(guān)文獻(xiàn)悔捶、6800余條檢驗(yàn)數(shù)據(jù),梳理出227種野生食用菌和14種條件可食野生菌单芜,并對(duì)每個(gè)菌種中文名稱蜕该、常用名、拉丁名洲鸠、標(biāo)本號(hào)堂淡、附錄圖片號(hào)等相關(guān)信息進(jìn)行論證。