三部門：中小學(xué)不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部等食品經(jīng)營場所

      據(jù)教育部網(wǎng)站消息廉赔，由教育部、國家市場監(jiān)督管理總局匾鸥、國家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門制定的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》近日公布蜡塌，自2019年4月1日起施行∥鸶海《規(guī)定》明確馏艾，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部奴愉、超市等食品經(jīng)營場所琅摩。 　　《規(guī)定》明確， 中小學(xué)锭硼、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度房资，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄檀头，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題轰异。　有條件的中小學(xué)暑始、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立家長陪餐制度搭独，健全相應(yīng)工作機(jī)制，對(duì)陪餐家長在學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康等方面提出的意見建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋廊镜。 　　《規(guī)定》明確牙肝，中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部嗤朴、超市等食品經(jīng)營場所配椭，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可播赁，并避免售賣高鹽颂郎、高糖及高脂食品。 　　《規(guī)定》明確容为，學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣乓序，加工操作直接入口食品前應(yīng)當(dāng)洗手消毒，進(jìn)入工作崗位前應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣帽坎背。學(xué)校食堂從業(yè)人員不得有在食堂內(nèi)吸煙等行為替劈。 　　《規(guī)定》明確，中小學(xué)得滤、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品陨献、生食類食品、裱花蛋糕懂更，不得加工制作四季豆眨业、鮮黃花菜急膀、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品龄捡。省卓嫂、自治區(qū)、直轄市食品安全監(jiān)督管理部門可以結(jié)合實(shí)際制定本地區(qū)中小學(xué)聘殖、幼兒園集中用餐不得制售的高風(fēng)險(xiǎn)食品目錄晨雳。