黑龍江公布新一期食品抽檢信息 不合格食品檢出違規(guī)使用食品添加劑

 　　 3月11日溜徙，黑龍江省市場監(jiān)督管理局公布新一期食品抽檢信息湃缎。針對節(jié)日期間和冬季冰雪旅游時段消費者飲食特點，省市場監(jiān)管局組織對肉制品萌京、飲料雁歌、方便食品宏浩、糖果制品知残、蔬菜制品、炒貨及堅果制品比庄、薯類和膨化食品求妹、豆制品、餐飲食品佳窑、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品590批次樣品進行了監(jiān)督抽檢制恍。其中：已確認樣品589批次，合格樣品579批次神凑，不合格樣品10批次净神，待確認樣品1批次（相關(guān)信息待確認后予以公告）。 　　通報顯示溉委，已確認的不合格樣品檢出違規(guī)使用食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽鹃唯、山梨酸及其鉀鹽或甜蜜素等。其中瓣喊，7批次方便食品和1批次餐飲食品檢出超范圍使用食品添加劑坡慌。 　　不合格樣品分別為：牡丹江市西安區(qū)霖源食品超市銷售的標稱太康縣湘味源食品廠生產(chǎn)的開心農(nóng)場（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期或批號2018-10-29）、牡丹江市西安區(qū)霖源食品超市銷售的標稱許昌非凡食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味面制食品（豆角干）（生產(chǎn)日期或批號2018-11-25）藻三、雞西市雞冠區(qū)東風(fēng)百貨店銷售的標稱洛陽市周小玲食品有限公司生產(chǎn)的雙色豆腐味（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期或批號2018-11-26）洪橘、黑龍江大眾家園商貿(mào)有限公司銷售的標稱宿州市雙生記食品有限公司生產(chǎn)的鮮面筋（生產(chǎn)日期或批號2018-11-18）跪者、漠河鼎峰超市銷售的標稱雎縣林仔食品有限公司生產(chǎn)的素板筋（調(diào)味面制食品）（生產(chǎn)日期或批號2018-9-19）這5批次檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；牡丹江市西安區(qū)霖源食品超市銷售的標稱尉氏縣天道食品有限公司生產(chǎn)的雞汁魔片（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期或批號2018-12-2）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定熄求；寶清縣家樂購商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的標稱南陽匯金食品有限公司生產(chǎn)的開胃素雞对帷（生產(chǎn)日期或批號2018-10-9）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定弟晚；伊春市伊春區(qū)辣莊重慶老火鍋店銷售的標稱伊春萬福酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的辣莊（女兒紅）46°（生產(chǎn)日期或批號2018-7-5）檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定柜蜈。 　　食品添加劑是為改善食品色、香指巡、味等品質(zhì)淑履，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，各企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)要求添加藻雪。長期食用超范圍或超限量使用食品添加劑的食品可能會影響人體健康秘噪。 　　另外，2批次豆制品檢出超限量使用食品添加劑山梨酸及其鉀鹽勉耀，不合格樣品為：黑龍江大眾家園商貿(mào)有限公司銷售的標稱潮州市潮安區(qū)庵埠富味食品廠生產(chǎn)的巴西烤肉味（豆制品）（生產(chǎn)日期或批號2018-11-1）指煎、黑龍江大眾家園商貿(mào)有限公司銷售的標稱潮安區(qū)庵埠富味食品廠生產(chǎn)的香菇牛肉豆制品（生產(chǎn)日期或批號2018-11-1）。 　　山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑便斥，具有較好的抑菌效果和防霉性能至壤，對霉菌、酵母菌和好氧性細菌的生長發(fā)育均有抑制作用枢纠∠窠郑《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準（GB 2760-2014）》中規(guī)定，豆干再制品晋渺、新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品镰绎、大豆素肉等）中山梨酸及其鉀鹽的最大使用量為1.0g/kg。該項目不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用木西。 　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品畴栖，食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不合格食品立即采取封存庫存八千、暫停生產(chǎn)和銷售吗讶、召回、下架等風(fēng)險防控措施恋捆。省市場監(jiān)管局要求企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理照皆，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的批次、數(shù)量和成因鸠信，制定整改措施纵寝，依法查處，并向有關(guān)部門通報不合格食品情況。
 　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第9期食品安全（省級局專項）監(jiān)督抽檢情況公告不合格產(chǎn)品信息
 

/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	檢驗機構(gòu)
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