西寧城西區(qū)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)筑食品安全網(wǎng)

　　為進(jìn)一步消除校園及其周邊食品安全隱患，西寧城西區(qū)高度重視院究，組織各相關(guān)單位主動(dòng)出擊洽瞬，進(jìn)一步加大校園食品安全保障力度，構(gòu)筑校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”业汰，撐起師生健康“保護(hù)傘”伙窃。 　　為構(gòu)筑食品安全“結(jié)構(gòu)網(wǎng)”，城西區(qū)嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制样漆，明確學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任为障，健全學(xué)校食堂食品安全管理的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，完善索證索票等管理制度放祟。將校園周邊食品安全納入日常監(jiān)管范圍鳍怨，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，發(fā)放《落實(shí)主體責(zé)任管理制度》手冊(cè)280余份跪妥，實(shí)行網(wǎng)格化鞋喇、痕跡化、常態(tài)化管理眉撵，保證食品安全侦香。 　　開展專項(xiàng)整治，組織各鎮(zhèn)辦执桌、市管局鄙皇、教育局、城管局仰挣、衛(wèi)計(jì)局等有關(guān)單位對(duì)轄區(qū)校園周邊食品伴逸、餐飲店開展校園食品安全及校園周邊“三無食品”專項(xiàng)檢查，對(duì)校園周邊商戶進(jìn)行拉網(wǎng)式排查膘壶，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體資格错蝴、進(jìn)貨臺(tái)賬、產(chǎn)品保質(zhì)期颓芭、生產(chǎn)日期顷锰、索票索證的落實(shí)情況，重點(diǎn)檢查所售食品是否存在過期亡问、變質(zhì)官紫、偽劣和“三無”等現(xiàn)象肛宋，要求經(jīng)營(yíng)主體健全并完善臺(tái)賬，期間共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶247戶（次）束世，餐飲經(jīng)營(yíng)戶210戶（次）酝陈，對(duì)索證索票不規(guī)范、食品原材料存放不符合規(guī)定的經(jīng)營(yíng)戶下達(dá)責(zé)令整改通知書46份毁涉，排除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)30條沉帮。 　　加大監(jiān)管力度，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂實(shí)行遠(yuǎn)程非現(xiàn)場(chǎng)電子監(jiān)管贫堰，實(shí)時(shí)監(jiān)督餐飲食品加工制作全過程穆壕。對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位相關(guān)人員開展培訓(xùn)教育，提高從業(yè)人員的法律法規(guī)意識(shí)其屏，規(guī)范操作行為喇勋。共開展培訓(xùn)1期，培訓(xùn)60人次漫玄。創(chuàng)建“食安校園”茄蚯，通過學(xué)校申報(bào)、考核驗(yàn)收睦优、公示評(píng)議渗常、抽查復(fù)核等階段，城西區(qū)湟川中學(xué)獲得“食安校園”榮譽(yù)稱號(hào)汗盘，為全區(qū)其他學(xué)校樹立了榜樣皱碘，對(duì)廣大師生進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全知識(shí)水平隐孽，有效防止校園食品安全事故的發(fā)生奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)癌椿。