中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)原揚州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息酵镜,近日希坚,揚州市市場監(jiān)管局印發(fā)《2019年春季全市學校食堂及周邊餐飲服務食品安全專項督查工作方案》痢法,在全市范圍內(nèi)組織開展學校食堂及校園周邊餐飲服務食品安全專項檢查狱窘。 本次專項檢查結(jié)合省局《關于印發(fā)全省食品藥品安全大排查大檢查大督查專項行動方案的通知》相關要求,會同教育行政部門對學校财搁、供學校集體用餐配送單位蘸炸、校園周邊餐飲服務單位開展風險隱患排查,以學校食堂及學校周邊餐飲店妇拯,特別是農(nóng)村中小學食堂幻馁、幼兒園食堂及學校周邊200米范圍內(nèi)的小餐館、帶伙“小飯桌”為重點對象越锈,檢查內(nèi)容包括食品安全管理仗嗦、許可情況、食堂環(huán)境甘凭、健康管理及培訓稀拐、落實索證索票情況、清洗消毒丹弱、食品加工制作管理德撬、添加劑使用等方面內(nèi)容铲咨。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責令限期整改并及時復查蜓洪;對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為纤勒,將依法進行查處。 2019年全市學校食堂食品安全工作目標是:學校(含幼托機構(gòu))食堂量化分級管理良好及優(yōu)秀等級比例達100%(其中優(yōu)秀率達65%以上)隆檀;“明廚亮灶”建設率達到85%摇天;校園食物中毒事件發(fā)生率控制在學校(含幼托機構(gòu))食堂總數(shù)的萬分之二以內(nèi)。