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

總經(jīng)理李遠釗
煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局科長于忠波詳細講解了監(jiān)管部門對食品生產企業(yè)的檢查要點,幫助食品企業(yè)提升對監(jiān)管部門檢查應對能力怔球。

標法研究中心合規(guī)部高級講師宮建俊對食品標簽合規(guī)性進行解讀,圍繞預包裝食品標簽的基本要求和常見錯誤竟坛、食品標簽案例分析和投訴應對闽巩、進口食品標簽要求担汤、審核技巧和案例分析等主題為大家進行了講解涎跨。

SGS通標標準技術服務有限公司講師李德學和大家進行了食品質量管理體系建設研討崭歧。

煙臺五神生物科技有限公司副總經(jīng)理李玉超現(xiàn)場分享了食品企業(yè)質量管理經(jīng)驗及迎檢經(jīng)驗。

食品接觸面的安全性率碾,從根本上影響到產品的安全性叔营。沒有安全的接觸面,不可能有安全的產品绒尊。而食品接觸面的安全的管理,恰恰是現(xiàn)在我們食品餐飲企業(yè)的短板仔粥。食安庫食品安全科技有限公司聚焦于食品接觸面,總經(jīng)理舒冠成現(xiàn)場分享了預防食品接觸面安全及預防交叉污染的措施和方法。

眾所周知勘究,蟲鼠害風險管理是保障食品安全的基礎之一斟冕,現(xiàn)在氣溫回升正是蟲鼠泛濫時期口糕,澳潔生物技術總監(jiān)尚科星結合多年的經(jīng)驗,講解了食品工廠常見蟲鼠害及其防治措施景描。

本次食品企業(yè)質量管理交流會受到了大家的一致好評,與會者紛紛表示秀撇,交流會有利于提高企業(yè)經(jīng)營管理者、一線員工的質量意識和水平呵燕,為廣大食品企業(yè)質量提升做出了積極貢獻棠绘。