西安市市場監(jiān)管局提醒：春季要特別防范食物中毒

　　春季氣溫逐漸升高喘先，細(xì)菌性食物中毒進(jìn)入高發(fā)期楷扬，3月5日解幽，西安市市場監(jiān)管局發(fā)布2019春季餐飲服務(wù)食品安全溫馨提示，提醒市民要注意防范食物中毒毅否。 　　提示中強(qiáng)調(diào)亚铁，消費(fèi)者要增強(qiáng)自我保護(hù)意思，選擇安全的就餐場所螟加。外出就餐應(yīng)選擇取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位徘溢，并索要發(fā)票或收據(jù)，建議選擇食品安全量化等級(jí)評(píng)定高的餐飲單位就餐捆探，不光顧無證攤販然爆；要預(yù)防野菜中毒，不隨意采摘黍图、購買曾雕、食用野菜，采摘野菜時(shí)助被，一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌剖张，不輕易采摘切诀、食用自己不了解、沒有食用過的野菜搔弄，避免食用野菜中毒幅虑；要預(yù)防毒蘑菇中毒，春季是毒菇中毒多發(fā)的季節(jié)顾犹，購買蘑菇等食品時(shí)倒庵，應(yīng)到正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場采購炫刷，不在散商游販處隨意購買擎宝，并保存好購物憑證。同時(shí)浑玛，要提高野蘑菇的鑒別能力绍申，不隨意采摘野蘑菇，尤其是不采購锄奢、不制作和不食用沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野蘑菇失晴；要預(yù)防發(fā)芽土豆中毒，春季是土豆易發(fā)芽期拘央，食用發(fā)芽土豆很容易引起食物中毒涂屁，請(qǐng)不要購買和食用發(fā)芽過多或皮肉大部分變?yōu)榍嘧仙耐炼梗灰A(yù)防河豚魚中毒灰伟，河豚魚有很強(qiáng)的毒性拆又，公眾要提高自我保護(hù)意識(shí)，不購買和食用河豚魚栏账。誤食河豚魚后帖族，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診挡爵。 　　西安市市場監(jiān)管局特別提醒廣大市民竖般，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題可撥打電話12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。就餐后一旦發(fā)生惡心茶鹃、嘔吐涣雕、腹痛和腹瀉等食物中毒典型癥狀時(shí)，要立即到附近正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治闭翩，不要亂服藥物挣郭，以免延誤病情；同時(shí)疗韵，要向轄區(qū)市場監(jiān)管部門報(bào)告兑障，并注意保留消費(fèi)憑證、病例、剩余食品流译、嘔吐物逞怨、排泄物等相關(guān)證據(jù)，避免因錯(cuò)過最佳調(diào)查時(shí)機(jī)和無證據(jù)而導(dǎo)致食物中毒認(rèn)定困難先蒋。