執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)車間雜亂無序 本組圖片 新文化報·ZAKER吉林記者 蔣盛松 攝
使用的水桶很臟 2月26日，有網(wǎng)友爆料稱吭历，他購買的“龍利發(fā)精美西點面包”中吃出了一段疑似“牙簽”的異物堕仔，生產(chǎn)廠家為“吉林省閩興食品有限公司”。 “牙簽”為何出現(xiàn)在食品中晌区？“吉林省閩興食品有限公司”是一家怎樣的食品企業(yè)摩骨？2月27日，新文化報· ZAKER吉林記者隨機展開調查朗若，并且跟隨長春市食藥監(jiān)局綠園分局執(zhí)法人員對該企業(yè)進行突擊檢查恼五。 然而在檢查中，執(zhí)法人員卻遭遇這家企業(yè)員工反鎖車間大門拒絕檢查哭懈。經(jīng)檢查灾馒，該企業(yè)衛(wèi)生條件臟亂差，管理混亂遣总，長春市食藥監(jiān)局綠園分局依法下達責令改正通知書睬罗。 踏查公司換個牌子重新生產(chǎn)？
本報曾曝光過的一家食品公司就在這個大院里生產(chǎn)面包 2月27日上午旭斥，新文化報·ZAKER吉林記者按照面包上的地址來到長春市綠園區(qū)西新鎮(zhèn)民豐村容达，經(jīng)地圖導航找到一條偏僻的村路，在民豐村六組找到一個大院垂券，里面?zhèn)鞒鲫囮嚸姘南銡狻?nbsp; 記者看到花盐，這個大院掛有“閩興食品有限公司”字樣的牌匾，廠房上還懸掛著“龍利發(fā)食品”字樣菇爪，這家企業(yè)就夾在印刷廠與塑料廠之間算芯。工廠大院里有許多面包包裝袋，上面印刷的生產(chǎn)廠家正是“吉林省閩興食品有限公司”凳宙，但村子附近的超市沒有一家在售賣“龍利發(fā)”或是“閩興牌”的面包熙揍，對此，超市商戶表示近速，龍利發(fā)面包廠的面包只批發(fā)诈嘿，不零售。當記者想要了解更多情況時削葱，超市的負責人不再搭話了奖亚。 記者對這個大院并不陌生，早在2017年4月析砸，本報曝光的長春市貝思特食品有限公司的廠址就是這里昔字，長春市食藥監(jiān)局綠園分局突擊檢查時發(fā)現(xiàn)，長春市貝思特食品有限公司工商營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證注冊地址與實際不符，現(xiàn)場環(huán)境臟亂差作郭，對該公司進行了處罰陨囊。 而國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)也顯示，“吉林省閩興食品有限公司”工商注冊時間恰好在本報曝光長春市貝思特食品有限公司之后夹攒。 在記者現(xiàn)場踏查的一個小時里蜘醋，沒有一個穿著工作服的工人從樓內走出，但透過圍墻可以看見里面的廠房正在進行生產(chǎn)工作咏尝。 檢查
七八名工人正在生產(chǎn)面包
工人戴著發(fā)黑的線手套把托盤上的蛋糕取出压语，擺放在貨架上 2月28日上午，新文化報·ZAKER吉林記者隨同長春市食藥監(jiān)局綠園分局執(zhí)法人員编检，對吉林省閩興食品有限公司進行突擊檢查胎食。 10時許，兩名身穿生活服裝的女員工在院里看到執(zhí)法人員允懂，慌忙跑進加工車間厕怜，立即將門反鎖。執(zhí)法人員亮明身份蕾总，要求開門接受檢查時粥航，車間內沒有任何回應。 此時谤专，車間內機器轟鳴躁锡，從窗口向里望去午绳，屋內員工穿著日常服裝在加工面包置侍，得知屋外執(zhí)法人員檢查，他們開始四下收拾屋內物品拦焚。執(zhí)法人員立即打電話聯(lián)系公司老板蜡坊，要求開門接受檢查，但老板聲稱在外看病赎败，拒絕配合檢查秕衙。 最后，執(zhí)法人員在生產(chǎn)車間旁找到了一個員工通道才得以進入加工車間僵刮，廠房內有七八名工人正在生產(chǎn)面包据忘，他們都只戴了一個一次性的頭套，衣服臟臟的搞糕，粘滿了面粉勇吊，在搬運面包時未見人使用手套、口罩窍仰『汗妫看到有人檢查，有工人趕緊送來白色工作服讓大家穿好驹吮。而在面包冷卻間针史，工人的棉襖晶伦、添加劑就堆放在面包架旁邊。工人戴著發(fā)黑的線手套把托盤上的蛋糕取出啄枕，擺放在貨架上婚陪。屋里沒有垃圾箱，只有旁邊一個臟絲袋子作為垃圾袋频祝。 廠房里是這樣的
加工車間 衛(wèi)生條件極差近忙，食品存在二次污染；工人換洗消毒房間形同虛設智润，直接穿著棉鞋出入及舍；地面上沒有鋪瓷磚，只有水泥窟绷，原料也沒有按照規(guī)定干濕分離锯玛；面袋與垃圾袋、臟水盆兼蜈、水桶堆放在一個房間攘残。 配料間 白糖、添加劑等物品隨意堆放在地上为狸、窗臺上歼郭；攪拌器剩下的廢料沒有扔掉，而是藏到了案板下辐棒；盛裝雞蛋用的水桶和添加劑配料直接放在地上病曾，盛放黃油、棗泥的托盤上布滿污漬且已經(jīng)發(fā)黑漾根；攪拌機上拆下的攪拌器直接泡在地上的水盆里泰涂。 員工是這么說的 “這么大個廠子，難免會有些不干凈的地方辐怕，沒有大毛病” 看到現(xiàn)場不衛(wèi)生的狀況逼蒙，執(zhí)法人員立即要求停止生產(chǎn)。 “我們上午生產(chǎn)寄疏，下午打掃衛(wèi)生是牢，可干凈了。”一名員工一邊用臟抹布刷洗裝蛋液的水盆一邊解釋道陕截，他們加工的面粉一袋25公斤驳棱，生產(chǎn)最多時一天能加工30袋。 “我們都是附近的居民艘策，這個廠子才開工三天蹈胡，沒有多少活，通常早晨8點多上班，中午12點就能結束工作罚渐，剩下的時間就打掃衛(wèi)生却汉，之后才回家。”一名女員工說荷并，這個廠子不到10個人合砂，剛來的幾天她們不太會做，有一位阿姨培訓她們源织，之后她們就都自己上手了翩伪。 其中一位員工還說，她們做的面包樣式很多谈息，現(xiàn)在的衛(wèi)生條件算是不錯的了缘屹，“誰家自己包餃子還會在地上掉點兒面呢，這么大個廠子侠仇，難免會有些不干凈的地方轻姿，沒有大毛病。” 在執(zhí)法人員催促下逻炊，20多分鐘后公司老板鄭某才趕到現(xiàn)場互亮。“我才生產(chǎn)三天，沒想到就遇到了執(zhí)法部門的檢查余素。”鄭某對執(zhí)法人員突然檢查感到非常意外豹休。他介紹，“龍利發(fā)”是他的一個注冊商標桨吊，媒體曝光長春市貝思特食品有限公司后威根，他又注冊了吉林省閩興食品有限公司。目前屏积，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品全部銷往長春周邊市縣和農(nóng)村医窿。 執(zhí)法部門：
企業(yè)未經(jīng)檢查屬私自生產(chǎn) “分局去年曾因生產(chǎn)環(huán)境問題，對這家企業(yè)進行過處罰炊林。今年春節(jié)前還對這家企業(yè)進行約談，但企業(yè)負責人對食品安全責任置若罔聞卷要。”長春市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員說渣聚，年初以來，綠園分局開展假冒偽劣食品專項整治僧叉，為了落實企業(yè)責任奕枝，綠園分局多次對轄區(qū)內食品生產(chǎn)企業(yè)進行集體約談，在此期間該廠與綠園分局簽訂了食品安全生產(chǎn)責任書瓶堕。由于春節(jié)前這家企業(yè)與另一家食品企業(yè)洽談企業(yè)收購曾經(jīng)停產(chǎn)隘道，所以分局要求該廠節(jié)后重新生產(chǎn)時，必須經(jīng)過檢查才行，現(xiàn)在來看谭梗，該廠并未遵照執(zhí)行忘晤。 執(zhí)法人員表示，按要求企業(yè)每天生產(chǎn)前要進行“五嚴查”激捏。一是廠區(qū)衛(wèi)生和生產(chǎn)場所衛(wèi)生设塔，二是生產(chǎn)場所衛(wèi)生，三是食品生產(chǎn)人員健康證远舅，四是洗手更衣流程闰蛔，五是嚴把進貨查驗關。“從檢查情況看图柏，該企業(yè)多項內容不符合要求序六。”執(zhí)法人員說。 此外蚤吹，檢查中难咕，包裝車間年輕人對設備操作顯得笨手笨腳，引起了執(zhí)法人員注意距辆。經(jīng)調查發(fā)現(xiàn)余佃，這些工人都是鄭某招來的，未經(jīng)培訓就上崗生產(chǎn)跨算。執(zhí)法人員表示爆土，按照規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過崗前培訓诸蚕，并且取得健康證才能進行生產(chǎn)步势。同時，分局多次督促企業(yè)建立食品總監(jiān)制度背犯，但該廠負責人對企業(yè)員工疏于管理坏瘩，存在管理安全漏洞。 當場下達責令改正通知書 檢查后漠魏，執(zhí)法人員表示倔矾，該企業(yè)生產(chǎn)場所衛(wèi)生臟亂差，個人工作服有污跡柱锹，著裝不整齊哪自，生產(chǎn)場所存放與食品生產(chǎn)無關的物品，原料禁熏、輔料壤巷、食品添加劑混放在生產(chǎn)車間，該企業(yè)違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項瞧毙、第四項胧华、第八項的規(guī)定寄症，依據(jù)第一百二十六條的規(guī)定，執(zhí)法人員當場下達了責令改正通知書矩动，要求企業(yè)馬上進行改正有巧。
