根據(jù)2018年廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省市場監(jiān)督管理局在全省組織開展食用鹽專項(xiàng)及奶茶果蔬汁專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢497批次樣品酪术,不合格樣品3批次。 東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱江蘇金橋制鹽有限公司生產(chǎn)的加碘自然食用鹽又谋,碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品)拼缝。 湛江市好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的莫頓牌加碘海鹽,碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定彰亥。 碘是人體(包括所有的動(dòng)物)的必需微量元素,人體內(nèi)碘元素的含量直接影響到身體健康衰齐。普及加碘食鹽是我國預(yù)防控制碘缺乏病的主要措施任斋,具有安全、有效耻涛、簡單废酷、易行、價(jià)廉抹缕、能夠長期堅(jiān)持食用的優(yōu)勢澈蟆,成為補(bǔ)碘的最佳途徑。碘含量過低卓研,影響預(yù)防控制碘缺乏病的效果趴俘;碘含量過高則會(huì)對人體健康有影響睹簇,如增加甲亢的風(fēng)險(xiǎn)。 東莞市萬和貿(mào)易有限公司購物廣場銷售的標(biāo)稱中鹽長江鹽化有限公司生產(chǎn)的加碘低鈉鹽(食用鹽)寥闪,氯化鉀和碘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(經(jīng)當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門核實(shí)為假冒產(chǎn)品)太惠。 低鈉鹽是以食鹽為主體,配比一定量鉀鹽疲憋、鎂鹽的多品種食鹽凿渊。與普通食鹽相比,低鈉鹽含鈉低缚柳、含鉀高埃脏,有助于人體鉀鈉平衡,降低高血壓秋忙、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)彩掐。這類產(chǎn)品較適合中老年人和患有高血壓人群,但高鉀藥物服用者和腎功能不全者須遵醫(yī)囑翰绊,不適合心臟有疾病人群佩谷。由于低鈉鹽鈉低鉀高的特點(diǎn),其氯化鉀含量就是關(guān)系產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康的關(guān)鍵指標(biāo)监嗜。 食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證谐檀,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期裁奇、保質(zhì)期桐猬、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表刽肠、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全溃肪;不要購買無廠名、廠址音五、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品惫撰,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品躺涝。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作厨钻,關(guān)注每周食品抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時(shí)坚嗜,請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12331或12345夯膀。