本報訊 2018年揚州市“民生1號”文件要求拴测,全市中小學(xué)食堂量化分級優(yōu)秀等級(A級)新增20家。11月中旬以來府蛇,揚州市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對全市學(xué)校食堂開展督查集索,重點督查學(xué)校食品安全管理工作落實情況,包括主體責任落實汇跨、風險隱患排查务荆、日常管理及應(yīng)急處置等。從督查情況看穷遂,學(xué)校食堂食品安全管理情況總體較好函匕,基本做到了主體責任落實,管理制度健全蚪黑,設(shè)施設(shè)備完善盅惜,除部分學(xué)校食堂仍在升級改造或換證過程中,絕大多數(shù)學(xué)校食堂已達優(yōu)秀等級忌穿。目前抒寂,全市中小學(xué)食堂量化分級優(yōu)秀等級(A級)新增13家,另有7家待評掠剑。 下一步屈芜,該局將對7家待評食堂進行量化分級評定,并持續(xù)推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”建設(shè)朴译,推進全市學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率90%以上井佑,力爭達到全覆蓋,全面提升學(xué)校食堂食品安全水平眠寿。