12月14日织狐，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第50期）》暂幼。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及9類食品236批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品234批次赚瘦，不合格樣品2批次粟誓。
其中奏寨，抽檢糧食加工品9批次起意，1批次不合格；抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品10批次病瞳，全部合格揽咕；抽檢乳制品100批次，全部合格套菜；抽檢豆制品5批次亲善，全部合格；抽檢水果制品10批次逗柴，全部合格蛹头；抽檢速凍食品36批次，全部合格戏溺；抽檢糖果制品12批次渣蜗，全部合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品23批次旷祸，全部合格耕拷；抽檢餐飲食品31批次，1批次不合格托享。
本次抽檢中炒貨食品及堅(jiān)果制品以糖精鈉骚烧、二氧化硫浸赫、大腸菌群等為主；速凍食品以鉛赃绊、過氧化值既峡、脫氫乙酸等為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格長(zhǎng)盤碧查、菜盤1批次涧狮，檢出大腸菌群；不合格水磨年糕1批次么夫，檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）者冤。 針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)档痪，幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善管理涉枫，不斷提高企業(yè)食品安全意識(shí)和管理水平，對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理腐螟。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào)（采樣日期） | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 相城區(qū)元和關(guān)東情餐飲店 | 蘇州市相城區(qū)元和街道人民路4555號(hào)（蘇繁花商業(yè)中心5棟3008愿汰、3009號(hào)） | 長(zhǎng)盤、菜盤 | / | / | 采樣日期： 2018年10月18日 | 大腸菌群║實(shí)測(cè)值：檢出║標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 | 餐館用餐飲具（含陶瓷乐纸、玻璃衬廷、密胺餐飲具） | 蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心 | |
| 2 | 蘇州良香食品有限公司 | 蘇州市吳中經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙橋村 | 蘇州良香食品有限公司 | 蘇州市吳中經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙橋村 | 水磨年糕（其他水磨年糕） | 400g/袋 | / | 2018/9/23 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.166g/kg║不得檢出 | 其他糧食加工品 | 蘇州出入境綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 復(fù)檢不合格 |
