據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局消息速和，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本次抽檢6類食品559批次樣品剥汤，不合格22批次颠放。其中，茶葉及相關(guān)制品不合格2批次吭敢；炒貨食品及堅果制品不合格6批次碰凶；肉制品不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次；蔬菜制品不合格1批次欲低；飲料不合格5批次辕宏。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次，永輝超市砾莱、大潤發(fā)上黑榜
抽檢信息顯示瑞筐，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次，其中不乏來自永輝超市腊瑟、大潤發(fā)等大型商超聚假。2批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：安徽永輝超市有限公司淮北國購廣場分公司經(jīng)銷的韭菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/26）扫步，腐霉利超標(biāo)魔策；淮北大潤發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的芹菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/25），毒死蜱超標(biāo)河胎。
GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg闯袒，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒游岳，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜政敢，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。還有3批次雞蛋檢出禁用獸藥氟苯尼考胚迫，分別為：合肥瑤海區(qū)百匯煙酒茶超市經(jīng)銷的洋雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/25）喷户，合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)全好超市經(jīng)銷的洋雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/25），安徽潤佰家商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的山麓山雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/14）访锻。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素褪尝，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬期犬、雞河哑、魚的細(xì)菌性疾病」昊ⅲ《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定璃谨，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。雞蛋中檢出氟苯尼考來源鲤妥，可能是企業(yè)的雞飼料添加或者家禽疾病治療中佳吞，使用的氟苯尼考?xì)埩舴e累在家禽體內(nèi)，進(jìn)而傳遞至蛋品中棉安。
另外底扳，還有2批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉不合格。分別為：宿州金三角超市有限責(zé)任公司經(jīng)銷的黃豆芽（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/27）贡耽，綠豆芽（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/27）花盐。4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調(diào)節(jié)劑羡滑，具有防止落花落果、加快果實生長速度算芯、促進(jìn)提前成熟等作用〉手妫《國家食品藥品監(jiān)督管理總局熙揍、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）中規(guī)定氏涩，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉届囚，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含4-氯苯氧乙酸鈉的豆芽。
9批次食品檢出微生物污染不合格
不合格產(chǎn)品中是尖，有9批次食品檢出微生物污染不合格意系，包括4批次炒貨食品及堅果制品和5批次飲料。
4批次不合格炒貨食品及堅果制品為：合肥大德坊食品有限公司生產(chǎn)的五香花生（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/9）饺汹，蛔添。淮北市家友炒貨廠生產(chǎn)的原味花生（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/2）兜辞，淮北市名香農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鹵味花生（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/14）迎瞧，霉菌超標(biāo)；合肥新站區(qū)武里山路萬千超市經(jīng)銷的安徽省和泰食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味青豌豆（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/8）逸吵，酸價凶硅、大腸菌群超標(biāo)。
5批不合格飲料為：安徽匯達(dá)飲品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)銳竹葉水（生產(chǎn)日期/批號：2018/7/22）扫皱，杭州生命世紀(jì)華聯(lián)超市肥西縣順和家園加盟店經(jīng)銷的安徽亞斯特飲品有限公司生產(chǎn)的鹽汽水飲料（檸檬味）（生產(chǎn)日期/批號：2018/7/8）足绅，合肥精品好又多超市連鎖有限公司龍川路店經(jīng)銷的安徽亞斯特飲品有限公司生產(chǎn)的鹽汽水飲料（檸檬味）（生產(chǎn)日期/批號：2018/8/5），菌落總數(shù)超標(biāo)韩脑；安徽雅潤食品有限公司生產(chǎn)的香滑奶茶粉（固體飲料）（生產(chǎn)日期/批號：2018/10/7）氢妈，霉菌超標(biāo)；淮北新興實業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2018/7/30）扰才，銅綠假單胞菌不合格允懂。
菌落總數(shù)、大腸菌群和霉菌等均屬于微生物指標(biāo)衩匣。微生物污染不合格原因主要有：原材料生產(chǎn)蕾总、儲藏、運輸?shù)男l(wèi)生環(huán)境條件把控不嚴(yán)琅捏；未嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝條件要求進(jìn)行生產(chǎn)生百，加工衛(wèi)生環(huán)境差，生產(chǎn)工具清潔不徹底柄延，設(shè)備清洗消毒不完善蚀浆，人員衛(wèi)生管理不到位缀程；產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)中貯藏條件不達(dá)標(biāo)市俊。
2批次茶葉及相關(guān)制品檢出二氧化硫不合格
不合格產(chǎn)品中有2批次茶葉及相關(guān)制品檢出二氧化硫不合格杨凑。分別為：安徽廣濟(jì)大藥房連鎖有限公司和平路店經(jīng)銷的安徽莊子藥業(yè)有限責(zé)任公司琛翔飲品廠生產(chǎn)的玫瑰花代用茶（生產(chǎn)日期/批號：2018/6/30），安徽愛體德大藥房連鎖有限公司合肥五店經(jīng)銷的安徽雷奧食品有限公司生產(chǎn)的山藥（代用茶）（生產(chǎn)日期/批號：2017/11/28）摆昧。安徽省市場監(jiān)督管理局表示撩满，二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能有個別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤超量使用二氧化硫绅你；也有可能是使用時不計量或計量不準(zhǔn)確伺帘；還有可能是為增加保質(zhì)期，防止霉變生蟲忌锯，違規(guī)對其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或添加伪嫁。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有2批次炒貨食品及堅果制品檢出酸價超標(biāo)偶垮，1批次蔬菜制品檢出甜味劑超標(biāo)张咳，1批次肉制品檢出防腐劑超標(biāo)。分別為：田家庵協(xié)和百潤發(fā)超市經(jīng)銷的合肥琴翔云食品有限公司生產(chǎn)的紫薯花生（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/7）针史，馬鞍山市花山區(qū)潤林超市經(jīng)銷的合肥麥心食品有限公司生產(chǎn)的泰國炒米（生產(chǎn)日期/批號：2018/8/1）晶伦，酸價超標(biāo)；濉溪縣臨渙蔣家醬品廠生產(chǎn)的糖醋蒜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/5）啄枕，糖精鈉婚陪、三氯蔗糖超標(biāo)；合肥市徽海潮商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的安徽香澤源食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪（生產(chǎn)日期/批號：2018/9/12）频祝，脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)泌参。
安徽省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品常空，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理沽一，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因漓糙，制定整改措施铣缠。
