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安順市食藥監(jiān)局:4批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢測不合格

2018-12-25 12:17:40來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)已被 450 人閱讀      0人評(píng)論

內(nèi)容摘要:為加強(qiáng)安順市餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理赃磨,保障餐飲環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全,預(yù)防餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的發(fā)生雳刺,維護(hù)全市餐飲環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全穩(wěn)定峰伙,安順市食品藥品監(jiān)督管理局2018年組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品及相關(guān)產(chǎn)品10大類累澡,其中4批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢測不合格拓型。

12月19日尽超,安順市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱官撼,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定似谁,為加強(qiáng)安順市餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理傲绣,保障餐飲環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全掠哥,預(yù)防餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的發(fā)生,維護(hù)全市餐飲環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全穩(wěn)定秃诵,安順市食品藥品監(jiān)督管理局2018年組織抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品及相關(guān)產(chǎn)品10大類续搀,包括自制發(fā)酵面制品、自制油炸面制品顷链、自制醬鹵肉制品目代、自制肉灌腸及其他熟肉、湯圓嗤练、食用植物油榛了、食用動(dòng)物油脂、煎炸過程用油煞抬、生濕面制品霜大、腌臘肉制品、豆干革答、豆腐战坤、豆皮、腐竹残拐、油皮途茫、復(fù)用餐飲具(餐館用,含陶瓷溪食、玻璃囊卜、密胺餐飲具)、畜禽肉(豬肉错沃、牛肉栅组、羊肉、雞肉等其他禽肉)枢析、自制火鍋調(diào)味料(底料玉掸、蘸料)、外賣配送餐飲食品(自制發(fā)酵面制品)醒叁、外賣配送餐飲食品(自制醬鹵肉制品司浪、肉灌腸、其他熟肉)等15類產(chǎn)品共計(jì)150批次辐益,抽檢場所主要以西秀區(qū)断傲、開發(fā)區(qū)為主,輻射到全市各縣(區(qū))大型餐館智政、中型餐館认罩、小型餐館、小吃店续捂、網(wǎng)絡(luò)餐飲銷售等餐飲單位垦垂,覆蓋了全市餐飲環(huán)節(jié)大部分食品及食品相關(guān)產(chǎn)品宦搬。其中4批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢測不合格,對(duì)不合格食品及相關(guān)產(chǎn)品劫拗,責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)督管理局依法處理间校。 

不合格產(chǎn)品信息表

序號(hào) 樣品種類 抽樣 場所 被監(jiān)測人/單位 不合格項(xiàng)目或主要問題 檢測結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)要求 判定標(biāo)準(zhǔn)
1 油條 小型 餐館 安順市西秀區(qū)林林早餐店 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) 859mg/kg页慷, 標(biāo)準(zhǔn)要求:≤100mg/kg GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
2 杯子 小型 餐館 安順市西秀區(qū)巴四老城區(qū)炭火蛙鍋火鍋店 大腸菌群 檢出/1250px2憔足, 標(biāo)準(zhǔn)要求:不得檢出/1250px2 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》
3 筷子 小型 餐館 安順市西秀區(qū)苗味一牛全牛餐館 大腸菌群 檢出/1250px2, 標(biāo)準(zhǔn)要求:不得檢出/1250px2 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》
4 勺子 中型 餐館 安順斐迪斯溫泉假日酒店有限公司 大腸菌群 檢出/1250px2酒繁, 標(biāo)準(zhǔn)要求:不得檢出/1250px2 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》
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近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定夸研,國家衛(wèi)生健康委邦蜜、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)亥至。

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