近日,四川省巴中市恩陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)了桶裝飲用水風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)。恩陽(yáng)區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人果录、第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)共30余人參加了會(huì)議。 會(huì)上咐熙,該局通報(bào)了2017年度桶裝飲用水抽檢情況及2018年一季度監(jiān)督檢查存在的問(wèn)題弱恒。巴中市民生水業(yè)有限公司、巴中市家鄉(xiāng)山泉水業(yè)有限公司等6位企業(yè)負(fù)責(zé)人結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)棋恼,就如何降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)返弹、提高產(chǎn)品質(zhì)量紛紛建言獻(xiàn)策。 會(huì)議強(qiáng)調(diào)爪飘,桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)把原輔材料進(jìn)貨關(guān)义起,做好進(jìn)貨查驗(yàn)及原料檢驗(yàn)工作;嚴(yán)把生產(chǎn)控制關(guān)师崎,確保工藝全過(guò)程得到控制默终;嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān),嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)犁罩;嚴(yán)把產(chǎn)品流向關(guān)齐蔽,做好臺(tái)賬記錄,確保食品質(zhì)量安全全程可追溯昼汗。 為嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任肴熏,恩陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)管局還與各桶裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂了《2018年度食品安全責(zé)任書(shū)》鬼雀。