青島：料理包疑似三無(wú)產(chǎn)品 執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查

 　　昨天行動(dòng)員調(diào)查了外賣市場(chǎng)，不少蓋澆飯的外賣都使用了料理包加工迹淌，也就是一家銷量好幾千的店鋪里河绽，可能一個(gè)會(huì)做飯的人都沒(méi)有，而且啊唉窃，料理包加熱的過(guò)程耙饰，也看起來(lái)不大規(guī)范，很難達(dá)到衛(wèi)生要求纹份，這讓大家對(duì)于料理包食品加工外賣的安全性產(chǎn)生了質(zhì)疑苟跪，今天行動(dòng)員接著調(diào)查，又會(huì)發(fā)現(xiàn)什么呢蔓涧？ 　　說(shuō)起銷量件已，著實(shí)不少，老板說(shuō)冬天太冷元暴，夏天太熱的時(shí)候就是外賣訂單的春天篷扩，一天能達(dá)到300單，即便現(xiàn)在是淡季也能有差不多一百單茉盏，這里面說(shuō)的單鉴未，并不是份數(shù)，一單可能是一份鸠姨，也可能有人預(yù)定兩份铜秆，三份飯，甚至更多讶迁，所以早上九點(diǎn)開始準(zhǔn)備不算早连茧。 　　聽行動(dòng)員說(shuō)起進(jìn)貨量，老板相當(dāng)自信，他說(shuō)要想經(jīng)營(yíng)這種外賣梅屉，至少要買兩個(gè)大型冰柜值纱，而這兩個(gè)冰柜塞滿料理包后不出幾天就能銷售一空鳞贷。 　　老板敞亮坯汤，他說(shuō)自己正在招攬加盟商，既然行動(dòng)員有意加盟搀愧，費(fèi)用可以降下來(lái)一萬(wàn)惰聂，算上所有的花銷除去房租，40000元就可以開起店鋪正式營(yíng)業(yè)咱筛。這樣好的買賣確實(shí)讓人心動(dòng)的很搓幌。 　　說(shuō)起料理包的來(lái)源，明顯感覺(jué)老板謹(jǐn)慎了起來(lái)迅箩，對(duì)于行動(dòng)員的提問(wèn)也開始含糊其辭溉愁，只說(shuō)一份外賣成本最多十元，利潤(rùn)在五到十塊不等饲趋，料理包只能從自己的冷庫(kù)拉拐揭，至于生產(chǎn)廠商，對(duì)不起奕塑，不便回答堂污。 　　看起來(lái)這位老板對(duì)于飲食行業(yè)確實(shí)了解了不少，您的料理包到底啥模樣俺們是不是可以一見真容呢龄砰？這個(gè)提議被老板一口回絕盟猖。看來(lái)换棚，店家使用的料理包式镐，的確是疑點(diǎn)重重。隨后行動(dòng)員離開這家青年食客福州路店固蚤，再次來(lái)到加盟商的網(wǎng)點(diǎn)碟案，提出想要購(gòu)買幾個(gè)料包。 　　這次行動(dòng)員終于見到了青年食客的料包颇蜡，只是這料包看起來(lái)不太對(duì)勁价说。 　　繼續(xù)來(lái)關(guān)注外賣行業(yè)使用的料理包，國(guó)家規(guī)定风秤，包裝食品必須有生產(chǎn)者的名稱地址鳖目，生產(chǎn)日期，食品生產(chǎn)許可證號(hào)缤弦，等等领迈，為的就是，食品一旦出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者能夠根據(jù)這些信息狸捅，找到廠家衷蜓，追溯源頭。而記者購(gòu)買到的青年食客料理包尘喝，卻并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些信息磁浇，這是不是屬于三無(wú)產(chǎn)品呢 　　記者一共在青年食客的加盟商處購(gòu)買到了六包料理包，一共花費(fèi)35元朽褪，其中黑椒雞柳置吓，孜然肉片和魚香肉絲這三類產(chǎn)品是今年6月份生產(chǎn)的，料理包上甚至沒(méi)有配料表缔赠，只寫著品名衍锚，保質(zhì)期，和凈含量嗤堰。而剩下三個(gè)金典鹵肉戴质，日式咖喱雞丁，和土豆牛肉的料理包是八月生產(chǎn)的踢匣，上面貼著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)告匠，和委托商青年食客餐飲管理有限公司以及公司地址，同樣沒(méi)有生產(chǎn)商的廠名廠址符糊，更沒(méi)有食品生產(chǎn)許可證號(hào)凫海，那么這個(gè)商品到底是從哪生產(chǎn)的呢？記者展開了調(diào)查男娄。 　　記者首先來(lái)到了料理包上顯示的委托商地址行贪，這是一個(gè)居民樓樓院，一樓網(wǎng)點(diǎn)正在裝修模闲，而地址上寫明的五號(hào)樓一樓看起來(lái)也不具備生產(chǎn)料理包的可能性建瘫，隨后記者經(jīng)過(guò)多方打聽，了解到料理包的冷庫(kù)就在株洲路附近的一個(gè)小院里尸折，隨后記者趕了過(guò)去啰脚。 　　看來(lái)這家青年食客的料理包并不是青島本地生產(chǎn)的，而記者在網(wǎng)上查詢实夹，青島附近也有一些廠家在生產(chǎn)料理包橄浓，這些廠家都坦言，外賣確實(shí)是料理包消費(fèi)的主力軍亮航，只是像是青年食客這樣的料理包荸实，正規(guī)生產(chǎn)廠家是不敢輕易制作的。 　　記者來(lái)到了煙臺(tái)萊陽(yáng)市的一家料理包生產(chǎn)廠商缴淋，這個(gè)廠家的料理包生意做的還不錯(cuò)准给，只是當(dāng)記者提出能不能只寫委托商不寫生產(chǎn)商泄朴，這名老板顯得害怕，廠名廠址按照要求必須要寫露氮，是為了保護(hù)消費(fèi)者祖灰，更是為了保護(hù)自己。 　　這名老板說(shuō)畔规，自己可以打包票局扶，正規(guī)廠商幾乎不可能愿意制作這樣的料理包，至于料理包的背后其實(shí)也大有貓膩油讯。 　　老板告訴行動(dòng)員详民，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上售賣的料理包延欠，從兩三塊到七八塊錢不等陌兑，這之中還包含了經(jīng)銷商和廠商的利潤(rùn)，在這樣低的成本下還要有肉類和蔬菜由捎，以及保證口味兔综，所以，從添加劑上做文章也就成了正常的事情狞玛。 　　其實(shí)就像片子結(jié)尾這位生產(chǎn)料理包廠家的老板所說(shuō)软驰，食品是最能考驗(yàn)一個(gè)人良心的行業(yè)，冷凍食品在一些國(guó)家可能已經(jīng)發(fā)展了幾十年心肪，上百年锭亏，也早就進(jìn)入了大家的日常食品，冷凍食品大家不是不能夠接受硬鞍，而是缺少消費(fèi)透明慧瘤，如果說(shuō)外賣商家寫明，我們的外賣是料理包固该，料理包生產(chǎn)企業(yè)锅减，生產(chǎn)環(huán)境透明展示，相信一些消費(fèi)者也會(huì)放心消費(fèi)伐坏，也一樣能夠消費(fèi)火爆怔匣，但是如果一切都是個(gè)秘密，料理包不論是生產(chǎn)環(huán)境桦沉，還是廠名廠址都無(wú)法說(shuō)明每瞒，制作外賣的現(xiàn)場(chǎng)不潔凈，加熱料理包時(shí)間過(guò)長(zhǎng)纯露，也許這樣的外賣也可以火爆一時(shí)剿骨，只是，等到有一日苔埋，當(dāng)大家知道真相的時(shí)候懦砂，又該如何收?qǐng)瞿亍?nbsp;　　行動(dòng)員關(guān)于料理包的調(diào)查暫時(shí)告一段落，今天上午我們把情況反映給了食藥部門，執(zhí)法人員立即到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查荞膘。 　　第一站市北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來(lái)到了富源三路的外賣點(diǎn)罚随，在這邊米多面多關(guān)了門，一旁的25塊半仍在營(yíng)業(yè)羽资，店內(nèi)的情況看起來(lái)比之前也正規(guī)了不少淘菩。 　　中午外賣用的料理包泡在熱水里等待點(diǎn)餐，一旁的外賣餐盒引起了執(zhí)法部門的注意屠升。 　　關(guān)于料理包潮改，店家提供了相關(guān)的索證索票照片，執(zhí)法人員表示腹暖，下一步他們會(huì)加強(qiáng)監(jiān)管汇在，離開富源三路，執(zhí)法人員又趕往位于北仲二路的青年食客加盟店脏答。 　　執(zhí)法人員指出了廚房相應(yīng)的管理問(wèn)題糕殉，而冰箱里之前行動(dòng)員購(gòu)買過(guò)的青年食客料理包，是否能找到來(lái)源呢殖告？ 　　沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的料理包引起了執(zhí)法人員的注意阿蝶，而現(xiàn)場(chǎng)這名加盟商提供了石家莊惠康食品有限公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證的復(fù)印件，但由于料理包本身沒(méi)有任何的標(biāo)識(shí)黄绩，能證明與石家莊惠康食品有限公司有關(guān)羡洁，所以料包的來(lái)源還需要進(jìn)一步落實(shí)。 　　加盟商告訴行動(dòng)員爽丹，之前他購(gòu)買產(chǎn)品的外包裝上也并沒(méi)有寫明生產(chǎn)廠商等筑煮，而執(zhí)法人員表示，這種沒(méi)有廠名廠址习劫，沒(méi)有許可證號(hào)的料包很難判斷來(lái)源咆瘟，食品安全隱患較大。 　　眼下诽里，食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對(duì)于青年食客的料包正在調(diào)查袒餐，在事實(shí)清楚前，先暫停料包的使用谤狡，隨后行動(dòng)員又來(lái)到了市南區(qū)寧夏路的青年食客總部灸眼，這邊的店面已經(jīng)關(guān)門，外賣平臺(tái)上的店鋪也已下線墓懂，隨后記者按照外賣平臺(tái)上的電話打了過(guò)去焰宣。 　　隨后記者咨詢了外賣平臺(tái)，平臺(tái)方表示捕仔，如果顯示的是店家已休息匕积，應(yīng)該是店家自行下線盈罐，隨后記者把情況反映給了市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，目前執(zhí)法人員正在調(diào)查闪唆。