上海市消保委近期對上海中心城區(qū)28家菜市場進(jìn)行了消費(fèi)調(diào)查锥咸，結(jié)果顯示，大多數(shù)菜場消費(fèi)規(guī)范细移，但也有極少數(shù)菜場存在短斤缺兩的問題搏予，尤其是購買魚蝦等水產(chǎn)品時，水太多弧轧、袋子厚雪侥，此外，部分菜場存在沒有公平秤劣针、不提供小票和標(biāo)價更新不及時等問題校镐。 本次菜場消費(fèi)小調(diào)查通過手機(jī)地圖APP亿扁，遴選消費(fèi)者訪問最多的28家菜場（含傳統(tǒng)型捺典、超市型菜市場），范圍涉及浦東从祝、黃浦襟己、徐匯、靜安牍陌、長寧擎浴、虹口、楊浦毒涧、普陀贮预、寶山、閔行等10個轄區(qū)契讲。選購樣品140件仿吞，其中蔬菜樣品112件，活蝦樣品28件捡偏。
短斤缺兩問題存在但較少 市消保委在社區(qū)調(diào)研中了解到唤冈，居民普遍反映蔬菜分量較為準(zhǔn)確，短斤缺兩問題存在但較少银伟。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示你虹，僅6%的消費(fèi)者認(rèn)為購買蔬菜時存在短斤缺兩的問題绘搞。 本次調(diào)查從28家菜場購買了112件蔬菜樣品，并就樣品進(jìn)行稱重校對傅物。數(shù)據(jù)顯示夯辖，有97.3%的樣品稱重準(zhǔn)確《危可見楼雹，菜場蔬菜分量普遍準(zhǔn)確度較高，情況較好尖阔。有5件樣品稱重誤差較大贮缅，其中龍?zhí)恫耸袌觥飞讲耸袌龅?家菜場每百克樣品誤差超過10克介却。
購買水產(chǎn)品水太多谴供、袋子厚 水產(chǎn)（如河蝦）因自身的特性，消費(fèi)者購買的水產(chǎn)袋偏厚齿坷，并有一定的水桂肌。但水含量多少以及多厚的袋子才能符合消費(fèi)公平，缺少參考依據(jù)永淌。市消保委在社區(qū)調(diào)研中了解到崎场，居民普遍反映水產(chǎn)使用較厚袋子，且袋中水多遂蛀。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示谭跨，58%的消費(fèi)者反映買活魚活蝦水多且袋子厚。由此可見李滴，水產(chǎn)的水含量及袋重成為消費(fèi)者普遍關(guān)注的焦點螃宙，并成為對菜場最不滿意的問題。 本次調(diào)查共購買了28個河蝦水產(chǎn)樣品所坯，樣品平均重量300克左右谆扎。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河蝦水含量差異大芹助。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示堂湖，28件樣品的平均水含量為8.8克。水產(chǎn)（蝦）每百克水含量最少的有美天安順菜市場（1.45克）状土、上蔬永輝古北店（2.54克）及高安菜場（2.6克）无蜂，最多的是新瞿溪菜市場（30.92克）、高陵路菜市場（21.32克）及北新涇菜市場（18.46克）声诸。 同時酱讶，本次調(diào)查還對28件水產(chǎn)樣品使用的袋子進(jìn)行稱重比較。調(diào)查數(shù)據(jù)存在較大差異彼乌，平均袋重為11.76克泻肯，其中最輕的為陽普鞍山菜市場的袋子（4克）渊迁，最重的為北新涇菜市場的袋子（29克）。其中灶挟，袋子最重和最輕的相差6倍琉朽。
部分菜場沒有公平秤 公平秤如同市場管理員，有利于消費(fèi)者對商品的重量進(jìn)行稱重稚铣，維護(hù)市場的公平和正義箱叁。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，有14%的消費(fèi)者認(rèn)為菜場沒有公平秤是對菜場不滿意的地方惕医。 本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)耕漱，28家菜場中有3家未配置有公平秤，分別是薈選集市麗園店抬伺、正育生鮮菜場博興店及盛政都市農(nóng)超中海菜市場螟够。在25家配置有公平秤的菜場中，有5家存在不同的問題峡钓。如雙遼菜市場在營業(yè)時間公平秤管理處無人且鎖門妓笙；陽普生鮮菜市場公平秤放置不穩(wěn)，放置臺通過折紙墊平能岩；華欣菜市場無特設(shè)公平秤寞宫，直接在普通稱菜處貼上“公平秤”字樣；三角地菜場曲陽分場公平秤被懸掛并放在電扇下方拉鹃，導(dǎo)致晃動辈赋；高安菜市場公平秤未插電等。 通過對公平秤的準(zhǔn)確度進(jìn)行復(fù)測發(fā)現(xiàn)毛俏，24家菜場公平秤（除雙遼菜市場管管理處無人外）的準(zhǔn)確率為100%炭庙。 值得關(guān)注的是饲窿，部分菜場在公平秤服務(wù)方面較為完善煌寇。如萬有全新鮮市菜場、大沽菜市場逾雄、浦東大道菜市場阀溶、樂山菜市場等設(shè)有專人管理，主動為消費(fèi)者提供校對服務(wù)鸦泳，并詢問重量是否符合银锻。
部分菜場不提供小票 小票是消費(fèi)者購物的憑證。前期社區(qū)調(diào)研中做鹰，有居民反映在不同攤位購買多種蔬菜击纬，通過公平秤復(fù)核時容易發(fā)生混亂，根本記不清每個菜的重量钾麸，并期望獲得小票更振。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查也印證了消費(fèi)者的相關(guān)需求炕桨。 本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，28家菜場中肯腕，有11家菜場提供小票献宫。其中有7家菜場能提供準(zhǔn)確的小票。分別是：薈選集市麗園店实撒、美天安順菜市場姊途、永昌真金菜市場、寶山華欣菜市場知态、高安菜場捷兰、盛政都市農(nóng)超中海菜市場、上蔬永輝古北店负敏。 另有4家菜場提供的小票不標(biāo)準(zhǔn)寂殉，如將“黃瓜”標(biāo)注為“紅洋蔥”；將“番茄”標(biāo)注為“特價5”原在；將蔬菜統(tǒng)一標(biāo)記為“青菜”友扰；將蔬菜統(tǒng)一標(biāo)記為“正育蔬菜”且河蝦標(biāo)注為“活魚稱重”。 對此庶柿，市消保委認(rèn)為村怪，本次調(diào)查中，菜場稱重準(zhǔn)確性普遍較高浮庐，但在商家誠信度之外甚负，公平交易還需監(jiān)督機(jī)制，小票是低成本高效率的監(jiān)督方式审残。調(diào)查結(jié)果反映出梭域，當(dāng)前小票的提供情況與消費(fèi)者需求還存在一定差距。
標(biāo)價更新不及時 市消保委在社區(qū)調(diào)研中了解到搅轿，由于多年的消費(fèi)習(xí)慣導(dǎo)致居民對菜場是否標(biāo)價并不是很在意病涨，但他們表示，如果標(biāo)價璧坟，須核對準(zhǔn)確既穆，以免誤導(dǎo)消費(fèi)者。 為此雀鹃，本次菜場消費(fèi)小調(diào)查還就菜場標(biāo)價情況及準(zhǔn)確度進(jìn)行考察幻工。調(diào)查顯示，購買的140件樣品中黎茎，有88件樣品有標(biāo)價囊颅，準(zhǔn)確率為84.1%。其中，標(biāo)價與實際不符的有14件踢代，涉及萬有全新鮮市菜場先鱼、東江陰街菜市場、美天虹康菜市場奸鬓、永昌華豐菜市場焙畔、浦東大道菜市場、正育生鮮菜場博興店串远、樂山菜市場等7家菜場宏多。 值得注意的是，調(diào)查人員在買樣過程中查看攤位上的價格簽澡罚，有消費(fèi)者主動告訴調(diào)查人員該標(biāo)價已經(jīng)一年多沒換過伸但。此外，有商家也自己承認(rèn)標(biāo)價簽已很久未更新留搔。對此更胖，市消保委認(rèn)為，這種“為標(biāo)價而標(biāo)價”的行為有悖于誠信經(jīng)營原則隔显，也不符合上海的城市精神却妨。
