本報訊 為保證群眾吃上安全放心的粽子,確保端午節(jié)期間民眾飲食安全脑蠕,近日,文昌市食品藥品監(jiān)管局副局長勝少龍帶隊前往文昌會文鳳會糯米花廠和文昌會文邁眾春暉食品廠跪削,檢查粽子的生產(chǎn)加工情況谴仙。 此次檢查工作,檢查組一行重點從生產(chǎn)加工場所碾盐、設(shè)施設(shè)備晃跺、衛(wèi)生防護管理、生產(chǎn)過程管理毫玖、從業(yè)人員管理及包裝貯存等方面進行掀虎。同時,執(zhí)法人員當場對其生產(chǎn)原料(糯米)和成品進行抽樣快檢付枫。檢查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)存在粽子成品存放不當涩盾,未嚴格落實索證索票等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題励背,執(zhí)法人員當場下達了監(jiān)督意見書春霍,要求企業(yè)限期完成整改,確保規(guī)范生產(chǎn)叶眉。 下一步址儒,該局將繼續(xù)加強對其他粽子加工廠和小作坊的監(jiān)督檢查,嚴格把好粽子質(zhì)量關(guān)衅疙,保障節(jié)日期間人民群眾的飲食安全莲趣。