法律條文
第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準涝缝，并符合下列要求： （一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝拒逮、貯存等場所罐氨，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒滩援、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離栅隐。
案例解讀
某縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查某農(nóng)批市場時，一家涼皮攤主無法提供進貨驗收票證狠怨。通過綜合分析约啊，執(zhí)法人員認為其有非法使用添加劑的嫌疑，并會同當?shù)乜h公安局進行聯(lián)合突擊執(zhí)法佣赖。執(zhí)法人員在臟恰矩、亂、差的涼皮加工“黑窩點”搜查到多種粉狀白色不明物憎蛤。至此外傅，該攤主不得不承認非法使用添加劑的事實。
專家說法
食品安全并不只是要求食品本身的質(zhì)量達到安全標準俩檬，其整個的生產(chǎn)過程都應該符合法律的規(guī)定萎胰，才能夠真正地保證食品的安全∨锪桑《食品安全法》第三十三條第一項做出了明確的規(guī)定技竟，具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工屈藐、包裝榔组、貯存等場所，應保證環(huán)境整潔联逻，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離包归。本案例中锨推，該涼皮生產(chǎn)加工場所不符合條件，違反了法律的規(guī)定公壤。
一句話點評
食品的生產(chǎn)經(jīng)營場所應具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種换可、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝厦幅、貯存等場所锦担，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒慨削、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離套媚。
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