海口美蘭區(qū)開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全規(guī)范化試點(diǎn)建設(shè)

      經(jīng)過(guò)海口市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局為期3個(gè)多月的食品安全規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)工作炕置，近日荣挨，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局授予海口美蘭區(qū)白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“全省食品安全規(guī)范化建設(shè)示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”稱號(hào)朴摊。如今默垄，白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)初步實(shí)現(xiàn)了“聯(lián)成網(wǎng)、菜安全甚纲、價(jià)公示口锭、能倒查”局面，市場(chǎng)購(gòu)物更舒適介杆，市民的“菜籃子”拎得更放心鹃操。 　　在白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)韭寸，市民選購(gòu)蔬菜后，用手機(jī)掃一掃攤位前的二維碼支付錢款后荆隘，手機(jī)端自動(dòng)生成電子小票恩伺，能顯示攤主的姓名、聯(lián)系電話臭胜、相關(guān)證照以及快檢記錄等信息莫其，這既是購(gòu)物憑證也是溯源依據(jù)癞尚。 　　目前耸三，追溯系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)對(duì)場(chǎng)內(nèi)蔬菜、肉類浇揩、禽類仪壮、海鮮等產(chǎn)品的全覆蓋。同時(shí)胳徽，夯口美蘭區(qū)食藥監(jiān)局還進(jìn)一步健全完善了“美蘭區(qū)食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺(tái)”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成每日快檢后养盗，原始檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳缚陷，防止造假。監(jiān)管部門通過(guò)平臺(tái)大數(shù)據(jù)可隨時(shí)對(duì)快檢情況進(jìn)行查詢監(jiān)控往核，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即響應(yīng)箫爷，給食品安全監(jiān)管多上一道“閘門”。 　　除了溯源系統(tǒng)和信息化建設(shè)聂儒，夯⒚口市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局為白龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)完善了11類基本制度和13類配套制度。對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入衩婚、進(jìn)貨查驗(yàn)窜护、衛(wèi)生保潔等進(jìn)行全鏈條規(guī)范，使每個(gè)環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容非春、各類人員的責(zé)任義務(wù)都有章可循柱徙、有據(jù)可依。 　　落實(shí)了“五統(tǒng)一”奇昙，即制度統(tǒng)一上墻护侮、標(biāo)牌統(tǒng)一制作、憑證統(tǒng)一格式敬矩、信息統(tǒng)一錄入概行、結(jié)果統(tǒng)一公示。市場(chǎng)內(nèi)墻懸掛大幅《市場(chǎng)開(kāi)辦者義務(wù)清單》《銷售者義務(wù)清單》《禁止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品》等宣傳展板弧岳。420名銷售者均與開(kāi)辦者簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議》凳忙，場(chǎng)內(nèi)608個(gè)攤位的經(jīng)營(yíng)行為始終處于制度約束中业踏。 　　海口美蘭區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)涧卵，通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者日常管勤家、銷售者自己管和監(jiān)管部門合力管的模式，使開(kāi)辦者主體責(zé)任得到進(jìn)一步落實(shí)柳恐，堅(jiān)持入場(chǎng)查驗(yàn)和日常管理伐脖，防止來(lái)源不明的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。 　　開(kāi)辦方定期對(duì)攤主評(píng)比打分乐设，做得好的有獎(jiǎng)讼庇，做得不好的挨罰。聯(lián)合整治“場(chǎng)外場(chǎng)”“攤外攤”近尚，不明產(chǎn)品流向餐桌的概率大幅降低蠕啄。下一步，該局將以試點(diǎn)工作為契機(jī)戈锻，在全區(qū)范圍內(nèi)全面推開(kāi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)歼跟，實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息化、長(zhǎng)效化管理格遭。