一年一度的高(中)考即將來臨旦袋,為保障廣大考生飲食安全骤菠,長春市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布高(中)考期間餐飲服務(wù)食品安全警示,提醒廣大考生疤孕、家長外出就餐時要選擇量化等級高的餐飲單位商乎,注意食品安全,謹防食物中毒祭阀,以免貽誤考試鹉戚。 一、選擇安全單位就餐专控∧ǖ剩考生和家長外出就餐時應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境整潔伦腐、量化等級高的餐飲單位就餐赢底,用餐后應(yīng)索取并保留好消費票據(jù);不去衛(wèi)生條件差柏蘑、無許可證的餐飲單位用餐幸冻,不食用街頭攤點和流動餐飲攤販經(jīng)營的食品。同時咳焚,考試期間洽损,居家飲食一定要注意生、熟分開革半,避免食品交叉污染碑定,烹飪食品應(yīng)燒熟煮透且食品中心溫度應(yīng)達到70℃以上。建議不生食海鮮又官、涼拌菜延刘、鮮榨果蔬汁等易變質(zhì)的食物及高風險食品,盡量不吃非自制的燒鹵熟肉六敬;不食用來歷不明的可疑食品访娶,同時注意辨別感官性狀異常的食品,不要吃變質(zhì)觉阅、外包裝標識不全或超過保質(zhì)期限的食品等崖疤;最好不要食用隔夜食品、剩飯菜等典勇;不喝生水和散裝冷飲劫哼;盡量不要食用以前沒吃過的食品,防止過敏割笙。 二权烧、養(yǎng)成良好就餐習慣眯亦。用餐前應(yīng)洗手,注意餐具般码、飲具衛(wèi)生妻率,倡導分餐制。用餐時應(yīng)注意辨別食物是否新鮮板祝、顏色和味道是否正常宫静、是否燒熟煮透。多食用清淡營養(yǎng)的食品券时,少食用油膩和生孤里、冷食品,做到不喝生水和散裝冷飲橘洞,切忌暴飲暴食捌袜;葷素搭配、平衡膳食炸枣,多食富含膳食纖維虏等、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品适肠,不暴飲暴食霍衫。 三、考生要合理使用保健食品迂猴。保健食品不能代替藥品慕淡,不要盲目食用保健食品背伴;不要輕信各種形式的保健食品具有補腦沸毁、提高智商等功能的虛假廣告與宣傳,國家從來未批準過補腦傻寂、提高智商等功能的保健食品息尺。國家批準的改善記憶、緩解體力疲勞疾掰、增強免疫力等功能的保健食品不適用于補腦搂誉、提高智商、緩解腦力疲勞静檬。 四炭懊、忌盲目“換食”。由于學習緊張等原因拂檩,多數(shù)考生的消化功能會有所下降侮腹,表現(xiàn)為食欲降低。此時稻励,家長應(yīng)參照孩子平時的飲食習慣父阻,在保證營養(yǎng)的前提下愈涩,盡量選擇其愛吃的食物,改善烹調(diào)方法加矛,變換花樣履婉,使飯菜更加可口≌謇溃考前切忌盲目改變食物種類毁腿,不要因高考臨近或偏聽而強迫進食某種食物,這樣做趣惠,不僅會影響孩子的食欲狸棍,甚至會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象(魚、蝦味悄、奶等)草戈,會因小失大。 五侍瑟、如出現(xiàn)食物中毒癥狀唐片,應(yīng)及時到醫(yī)療機構(gòu)就診,保存就診記錄涨颜、檢驗報告费韭、問題食品等相關(guān)證據(jù),并及時撥打舉報投訴電話“12331”庭瑰。同時星持,長春市食品藥品監(jiān)督管理局還提醒廣大考生在考試期間要注意勞逸結(jié)合,保持良好的睡眠和愉悅的心情弹灭,做好心理的調(diào)節(jié)與放松督暂,以最好的精神狀態(tài)迎接考試。