2018年中高考在即,為保障廣大考生飲食安全,市食品藥品監(jiān)督管理局溫馨提醒谤民,廣大考生和家長要注意以下幾點,謹防食物中毒张足,以免貽誤考試触创。 一是科學合理膳食∥梗考生最好在家庭、學校食堂和定點的餐飲單位就餐碉咆,注重均衡營養(yǎng),菜肴清淡疫铜,少葷多素茂浮,不要偏食壳咕,切忌暴飲暴食。 二是注意食品安全谓厘。家庭用餐要購買新鮮的原輔料幌羞,熱菜燒熟煮透。建議不食用剩菜剩飯竟稳,不要外購涼菜熟食,不吃生食海產(chǎn)品和油膩他爸、生冷聂宾、刺激性大的食品。外出就餐應選擇量化等級較高A诊笤、B級的餐飲單位,點菜時盡量不點涼菜盏混、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品许赃、四季豆、冷加工糕點等高風險的食品馆类。不購買街頭攤點和流動攤販提供的食品。 三是適量補充水分乾巧。夏天天氣炎熱句喜,飲水以白開水為宜预愤,不要用各類飲料代替飲水咳胃,不要喝太多冷飲,以免造成胃腸功能紊亂展懈,引起腹瀉销睁。 四是切忌盲目“換食”存崖。家長應參照考生平時的飲食習慣,在保證營養(yǎng)的前提下来惧,盡量選擇其愛吃的食物冗栗,改善烹調(diào)方法供搀,變換花樣隅居,使飯菜更加可口趁曼【考前切忌盲目改變食物種類挡闰,不要輕易食用以前未吃過的食物,以免引起食物過敏或胃腸道刺激摄悯。如出現(xiàn)食物中毒癥狀,應及時到醫(yī)療機構就診奢驯,并及時撥打投訴舉報電話“12331”“12345”申钩。